1. Kail

    Скачать  Кокос-манго-маракуйя [julia_sweetss]

    Подробная тех карта с обратной связью от меня по приготовлению нереально вкусного торта • Ванильный шифоновый бисквит • Конфи манго/маракуйя • Нежнейший кокосовый мусс • Тропическая пропитка •Сливочный крем чиз (Рецепт крем чиза для выравнивания) В урок входит: технологическая карта (рецепт и...
  2. Kail

    Скачать  Бисквитные рецептурные карты. Ванильно-абрикосовый сырный мусс [Kasadelika]

    Каждая рецептурная карта — подробное руководство по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой текстовый документ, который содержит рецепт с подробно описанной техникой приготовления. Состав: нежный ванильный бисквит сливочно-сырный крем абрикосовый мусс абрикосовый ганаш
  3. Kail

    Скачать  [Волшебная Лин] Масляный массаж груди

    Женские практики для груди преображают тело «от и до»: Омолаживают лицо и шею; Улучшают состояние кожи, волос и ногтей; Восстанавливают здоровье женских половых органов; Нормализуют гормональный фон; Наполняют новой энергией
  4. Kail

    Скачать  [Xleb.tartin] Ягодный пирог на закваске с кремом

    Девочки приготовила расписание на март Март получился очень вкусным 29-30 марафон ягодный пирог на закваске с кремом
  5. Kail

    Скачать  Новый стартовый набор с цветочной окантовкой сливочного цвета [kerrys_bouqcakes]

    Хотели бы вы освоить новый навык или улучшить свои навыки изготовления цветов из сливочного крема? Теперь мы предлагаем пакет из пяти курсов, который научит вас всему, что вам нужно знать, чтобы начать свой путь к созданию и представлению цветов из сливочного крема на заказ. В этот пакет входит...
  6. Kail

    Скачать  [Кукинг бай ками] Наполеон

    В курс входит 2 файла: 1) текстовый файл с рецептурой и ньюансами приготовления 2) видео приготовления торта от А до Я Что вы получаете при покупке урока: - рецептуру и технологию приготовления настоящего слоеного теста - рецептуру и технологию приготовления заварного крема - рецептуру и...
  7. Kail

    Скачать  [PastryCampus.RU] Базовые кремы [Мария Селянина]

    Базовые кремы кондитерского дела являются основой для многих других, более сложных элементов десертов. Как вы сможете сделать мусс на базе крема англез, если вы не умеете варить его, без получения "омлета" на дне ковша? Почему заварной крем приобретает крахмальный привкус? Что такое муслин и...
  8. Kail

    Скачать  Яблочные синнабоны [Ольга Богатова]

    Дрожжевое тесто Яблочная начинка Сливочный крем
  9. Kail

    Скачать  Школа кремоварения. Модуль «Эмоленты» [Татьяна Зенева]

    Школа кремоварения. Модуль «Эмоленты» Автор: Татьяна Зенева Этот модуль - для любителей помучаться. Будет много теории, новые термины и вещества. Зато после этого модуля вы сможете существенно улучшить текстуру ваших кремов, приобретете серьезные знания и, возможно, измените ваши представления...
  10. Kail

    Скачать  [schoolsweet] Бенто-торты [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]

    Бенто-торты - трендовый порционный десерт в удобном и экологичном ланч-боксе из сахарного тростника. Мастер-класс «Бенто-торты»: Выпекаем воздушные бисквиты и готовим начинку. Испечём два невероятно вкусных бисквита (фисташковый и шоколадный), которые можно смело адаптировать под большие торты...
  11. Kail

    Скачать  Торт Женуа [Анжела Гольфингер]

    Чему вы научитесь: - выпекать пушистые, шоколадные бисквитные коржи - кофейный крем и банановое конфи в интересной сборке - крем пломбир - зальем торт в мусс на молочном шоколаде с нотками кофе - научимся варить зеркальную глазурь (расскажу о нюансах работы с глазурью) - приготовим ганаш на...
  12. Kail

    Скачать  МК торт "Карамельный брауни"[Оксана Лобачева]

    Мега шоколадно-карамельный, с воздушными коржами на основе темного шоколада. Карамельный крем-мусс и нежный, сливочный мусс в сочетании напоминают легкое облачко. Покрыт торт шоколадным велюром, а декор в виде космоса - шары и звезды.
  13. Kail

    Скачать  Birthday Наполеон [Ольга Богатова]

    Birthday Наполеон Слоёное тесто, крем дипломат Какое счастье каждый свой день рождения придумывать торты для вас! Здесь мне хочется поблагодарить вас за то, что доверяете моему вкусу, выбираете мои рецепты для своих самых важных событий. Я рада, что ваши ожидания оправдываются и то, что я...
  14. Kail

    Скачать  Торт Наполеон [Алина Velvet]

    Торт Наполеон пропитанные, но при этом хрустящие слоёные коржи обволакивающий заварной крем, который тает во рту ваша любимая начинка в прослойке выравнивание сливочным кремом классический декор в стиле «Наполеон» Идеально для того, чтобы порадовать близких, обновить ассортимент и сделать любую...
  15. Kail

    Скачать  Мужская косметика. Тариф Продвинутый [Юлия Григорьева, Юлия Щекина]

    Программа: Теория 1. Мужская косметология сегодня. 2. Как меняется отношение мужчин к косметологии 3. Рынок мужской косметики - особенности развития и тенденции 4. Отличие мужской косметики от женской 5. Как гормональный фон влияет на состоянии кожи 6. Как с возрастом меняется состояние кожи у...
  16. Kail

    Скачать  Конструктор тортов [Ульяна Чертова]

    Часть 1. Бисквиты: - Классический бисквит; - Миндальный шифоновый бисквит; - Красный бархат; - Шоколадный бисквит; - Лимонный бисквит; - Фисташковый бисквит; - Шоколадный брауни бисквит; - Ореховый бисквит; - Бисквит королевы Виктории; - Морковный бисквит. Часть 2. Начинки: - Малиновое конфи; -...
  17. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Манго-молочный шоколад [Ольга Куликова]

    Торт «Манго-молочный шоколад»: Шоколадный бисквит с кофе Кофейная пропитка Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш «Манго-Маракуйя» Сливочно-творожный крем с манго для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  18. Kail

    Скачать  Новогодний декор кремовыми цветами [Ирина Левченко]

    Вебинар "Новогодний декор кремовыми цветами" 22 октября 2021 года. На вебинаре: Белковый заварной крем Белые Розы Пуансетия Кедровые ветки Композиция
  19. Kail

    Скачать  Сборник рецептов 5 железных кремов для покрытия тортов [nadivo_sweet]

    Вас ждет не просто сборник с рецептами, а целое пособие по приготовлению, технике работы, разбору ошибок в работе. Формат сборника - текстовый. Доступ постоянный/ Рассылка будет осуществляться с 23.06.2021г. Весь материал изложен подробно. В связи с этим обратная связь и консультирование при...
  20. Kail

    Скачать  Бенто-торты [Любовь Таубе] @tauluba

    Видео-урок по Бенто-тортам. Подробное видео процесса приготовления двух бисквитов (шоколадный и апельсиновый), двух начинок (вишнёвая и Манго/Маракуйя), крема, сборки, декора (рисование шоколадом, кремом и нанесение надписей) и варианты упаковки (коробочки из сахарного тростника, варианты...