1. Kail

    Скачать  [Enterclass] Фуд-реализм. Паста и томаты [Мария Мишкарёва]

    Урок #2. Паста и томаты Уровень: Средний Цель: Наполненный солнцем натюрморт в средиземноморском стиле ждет вас в этом уроке. Передаем едва уловимую прозрачность томатов и золото оливкового масла, сочную зелень петрушки и бархатную поверхность шампиньонов. Длительность урока: 3 часа 50 минут
  2. Kail

    Скачать  Как определить свои таланты и найти свое предназначение? [Мария Брюс]

    Ведущая вебинара - Мария Брюс Мы поделимся с Вами практическими советами и методами, как определять свое призвание, предназначение и таланты. Также будет полезен родителям, которые до сих пор не определили своего предназначения или родителям, которые хотят помочь своему ребенку определить свое...
  3. Kail

    Скачать  [PastryCampus] Орехи и ореховые пасты [Мария Селянина]

    На этом курсе вы узнаете, как работать с орехами. Орехи являются обязательным спутником шоколада, и часть работы шоколатье - это уметь работать с орехами, разбираться в них и знать, как присутствие орехов может влиять на шоколад. Простые ореховые пасты и их приготовление вручную Пралине и...
  4. Kail

    Скачать  [PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча [Мария Селянина]

    Этот курс про минимум дрожжей, про замечательную итальянскую опару "бига" и формы работы с ней. Автор сделает мягчайшее тесто с высокой степенью гидратации и узнаем, как из него готовить любимую всеми чиабатту с тончайшей, но хрустящей корочкой и большими дырками. Из этого же теста автор...
  5. Kail

    Скачать  [bakerschool] Капкейки и кейк-попс [Мария Решетникова]

    Видео-уроки и подробные конспекты Капкейки и кейк-попс - Материалы к уроку; - Капкейки. Базовый рецепт масляного бисквита; - Кейк-попс "Малиновый" и кейк-попс "Захер"; - Банановые капкейки; Уровень сложности: легкий.
  6. Kail

    Скачать  Красивая и здоровая спина [Мария Цуканова]

    Описание: 21 урок Каждое видео по 35-40 минут записано в формате живого присутствия тренера с голосовым сопровождением и объяснением техники выполнения + теория Более 100 упражнений Для составления индивидуального комплекса на развитие гибкости и силы, улучшения здоровья Удобный формат Можно...
  7. Kail

    Скачать  [Pastry Campus] Торт Захер с абрикосом и мардарином [Мария Селянина]

    Торт Захер является символом венской кондитерской, и его слава быстро разошлась по всему миру. Миндально-шоколадный бисквит, прослойка из абрикосового конфитюра и ганаш из черного шоколада. Такой торт был всеобщим восторгом долгие годы, но... мир растет и меняется, меняются наши вкусовые...
  8. Kail

    Скачать  Zendoodle цветы [Мария Василисина]

    Этот курс для вас, если вы: готовы много рисовать и фантазировать хотите создать собственные цветочные открытки, раскраски и постеры для интерьера восхищаетесь цветочными работами, но боитесь или не знаете как самим начать рисовать занимаетесь творческими видами деятельности: скрапбукинг...