Деревенский хлеб ручного замеса
Каникулы у бабушки в деревне. Раннее утро, все спят, только бабушка, двигаясь бесшумно по дому, готовит завтрак. Запах хлеба, пекущегося в русской печи, заполняет деревенскую избу и заставляет просыпаться.
Детство позволяет забыть многое, но только не запах...
Немецкий крестьянский хлебХлеб, приготовленный по классическим немецким технологиям, покоряет и влюбляет в себя с первого же ломтика.
Сочетание нескольких текстур — отчетливая, в меру толстая и хрустящая корочка, мягкий мякиш с ноткой хлебных колосьев, и абсолютно без кислинки!
Это яркий...
Мастер-класс «Лисики»
Очень подробное описание на 90 страниц в формате pdf, более 300 фотографий процесса.
Голова поворотная, ручки сгибаются в локтях, ножки в коленочках.
Два комплекта одежды. Ссылки на магазины пряжи и фурнитуры.
Всегда на связи если что-то не понятно.
Наталья Солдатова
Эксперт по хлебопечению
Работала с производственными дрожжами и с заквасками.
Основываясь нанаучных знаниях, консультирую простыми словами. Развеиваю мифы о хлебе.
У меня прекрасно уживаются ржаная, пшеничная закваски, фруктовые дрожжи и квас с уникальными культурами бабушки...
Всё очень просто: справятся даже те, кто никогда не держали иголку с нитками в руках. Техника Веры позволяет создавать эффектные вышивки на любых текстильных изделиях: от столовых и интерьерных панно до одежды и даже штор.
«Я подробно покажу, как готовиться к проектам, подбирать оттенки и...
Мастер - класс в формате PDF.
Включают в себя подробное описание и пошаговое фото процесса вязания самой Кисули и 2 комплекта одежды.
Игрушка, при использовании указанных материалов получается ростиком 40 см.
Мастер класс «Мышастик» содержит, подробное описание вязание самой игрушки и комплекта одежды к ней, с фотографиями процесса в формате pdf.
Высота игрушек из данного материала получается 40 см.
Вся одежда съёмная
Голова поворачивается за счёт шплинтового крепления.
Мастер класс по созданию пушистых котиков и двух комплектов одежды к ним.
63 страницы в формате pdf
Подробное описание с фотографиями процесса
Голова поворотная, ручки и ножки сгибаются
Вся одежда съёмная
Высота котиков из данного материала 45 см
Снеговичок связан из пряжи YarnArt Jeans. Высота игрушки из указанного материала 40 см. Голова поворотная, ручки и ножки сгибаются.
В МК входит подробное описание процесса с фотографиями.
В данном МК представлено подробное описание по вязанию куклы крючком с пошаговыми фото процесса работы. Ссылки на материалы, выкройки одежды и обуви также включены.
Высота куклы 32 см, голова поворотная, ручки вращаются и сгибаются, ножки сгибаются. Одежда съёмная.
Прямо из дома или пекарни Вы научитесь работать с закваской и печь разный хлеб.
Научиться печь хлеб может ЛЮБОЙ человек. Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках. Все видео-уроки рассчитаны для новичков, кто...
Объявляем набор на онлайн-МК “ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБНА ЗАКВАСКЕ”
Подойдет и новичкам, и пекарям с опытом, будет интересно, полезно и познавательно, как всегда, простым языком о сложном.
От замеса до выпечки:
Пшеничный цельнозерновой (подовый);
Пшеничный цельнозерновой десертный (формовой)...
Ржаной заварной на ржаной закваске
На основе ржаного заварного теста создаете хлеб с семечками, десертный, с ржаными хлопьями
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой...
Кому подойдет курс:
Тем, кто никогда не пек хлеб и боится, что не получится;
Тем, кто работает и у кого нет времени печь традиционный хлеб;
Тем, кто устал от выпечки сложного хлеба, но хотел бы есть вкусный хлеб, которого не купишь в магазине.
Курс НЕ подойдет вам, если:
вам нельзя есть...
За 7 дней Вы выведете собственную пшеничную закваску и узнаете как правильно за ней ухаживать
Вы испечете 6 видов пшеничного хлеба с разными вкусами, которые Вас покорят
БОНУС! Вы научитесь готовить вкуснейшую полезную пиццу и питу на пшеничной закваске
ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБХЛЕБ С...
Сборник в электронном виде в формате pdf
Что в Сборнике?
Базовые понятия, и краткая хлебная теория по замесу, брожению, формовке и выпечке хлеба в домашних условиях;
Рецепты пшеничного и ржаного хлеба;
Отдельный блок для тех у кого нет тестомеса , лайфхаки по легкому замесу хлеба
Все рецепты...
Программа курса
Инвентарь
Виды муки и ингредиенты для курса
Правила выпекания хлеба
Правильное выведение закваски
Как готовить фруктовую воду
Как выводить закваску
Как поддерживать жизнь закваски
Как сушить закваску
Как ее восстанавливать
Виды хлебов:
Ферментированный рисово-гречишный...
Подарить нашему дому уют и гармонию помогут живые растения. Они не только способны подарить вам психологический комфорт, но и улучшат микроклимат в вашей квартире. Правильно подобрать растения для помещения поможет наша книга. Здесь вы найдете полезную информацию о различных видах и сортах...
Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне. К каждому...