1. Kail

    Скачать  Апельсиновый медовик с тестом на жидкой карамели [Мария Манахова]

    Он, невероятно вкусный! Апельсиновый медовик с тестом на жидкой карамели Очень сочный Очень Нежный Очень прост в приготовлении В составе : – Карамелизированное тесто с мёдом на карамели и с тонкой апельсиновой ноткой – Ванильный нежнейший мусс – Апельсиновый вкуснейший мусс – И простреле...
  2. Kail

    Скачать  Пасхальный марафон. Шоколадная картошка с начинкой [twinscake.bakery]

    Вы получите: запись марафона + шоколадная подставка для яичек Для кого: для всех желающих Узнаете как легко и просто темперировать шоколад инвентарь: миксер микроволновка силиконовая лопатка пластмассовая миска
  3. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Фисташковый медовик с малиной [Ольга Куликова]

    Медово-фисташковые коржи, сметанно-фисташковый крем, малиновая прослойка, крем для покрытия.
  4. Kail

    Скачать  Мильфёй с ванильным кремом [Мария Селянина]

    Научились готовить слоеное тесто? Самое первое изделие из него, знАковый десерт французского кондитерского искусства — это Мильфей с ванильным кремом. Классический мильфей очень сильно отличается от всем нам известного Наполеона. Это тонкие слои хорошо пропеченного карамелизированного...
  5. Kail

    Скачать  [tatiana_tort77] Йогуртовый торт с клубничной начинкой [Татьяна Теплая]

    Йогуртовый торт с клубничной начинкой Легчайший, летний торт! Таящий во рту! По отзывам-невозможно остановиться и хочется съесть еще кусочек! Идеальный, сбалансированный рецепт базового бисквита!
  6. Kail

    Скачать  Шу с ягодной начинкой [Светлана Шубина]

    Каждый может позволить себе вкусный десерт без вреда для фигуры. Вкуснейшие пирожные Шу без сахара, без белой муки и сливочного масла, которое вы сможете приготовить на своей кухне. В видеоуроке все подробно: от создания заварного теста, фруктовой начинки до краклина. Скрытый текст. Доступен...
  7. Kail

    Скачать  Интерьерное яйцо «Девушка с розой» [Татьяна Зубревич]

    Все четыре картины Ф.Буше в миниатюре из его цикла «Времена года» разместились на большом яйце-подвесе в ажурных золоченых рамках. Легкая патина на сложной поверхности придает особый шарм и винтажность. Какие особенности у этого мастер-класса длинной немногим более 2-х часов? Мы научимся...
  8. Kail

    Скачать  Торт «Открытый медовик с ягодами» [Надежда Коломейцева]

    Рецепт и приготовление карамельного медовика Рецепт двух вариантов крема Сборка торта Приготовление шоколадной глазури Декорирование ягодами
  9. Kail

    Скачать  [PastryCampus] Фрезье с фисташковым кремом [Мария Селянина]

    Торт Фрезье со свежей клубникой не нужно представлять. Мы уверены, что его знают все! Состоящий из свежей клубники, как основного ингредиента и главного элемента декора, двух слоев бисквита и нежного крема муслин, объединяющего остальные ингредиенты, он редко кого оставляет равнодушным. В...
  10. Kail

    Скачать  [pechenkiotlenki] Технологическая карта. Печенье овсяное с клюквой и овсяное шоколадное

    Рецепты очень вкусного печенья! Проверенные и отработанные рецепты годами; испытанные на большом количестве людей; не имеющие отрицательных отзывов! Отдельные тех.карты: Овсяное с клюквой + овсяное шоколадное.
  11. Kail

    Скачать  [Pastry Campus] Монашки с лимонным кремом [Мария Селянина]

    В рамках ознакомления с изделиями из заварного теста обязательно нужно попробовать сделать "монашки" (religiuses) - смешные бочонки из заварного теста двух размеров. Обычно они начиняются кремом для эклеров, глазируются помадкой и соединяются между собой с помощью воротничка из того же или...
  12. Kail

    Скачать  Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом [Виктория Климова]

    Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом (Виктория Климова) Какие они, идеальные эклеры? В меру пропечённые, без лишних пузырьков воздуха, украшенные глянцевой глазурью и наполненные ароматным кремом. Приготовить такой десерт с первого раза сложно, многие кондитеры даже с годами не могут...
  13. Kail

    Скачать  Меренги с шоколадом и сливочно-ягодным кремом [Pastry School]

    Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая, рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий. Это удивительный и правильный баланс вкусов и...
  14. Kail

    Скачать  [Pastry School] Заварные кольца с нежным творожным кремом [Елена Крохмаль]

    Эти колечки заставляют биться чаще многие сердца. А ведь их так легко приготовить дома! И хоть десерты из заварного теста завоевали славу очень капризных, покорите вместе с нами этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и соблюдать основные правила, чтобы Вы...
  15. Kail

    Скачать  [Печем без глютена] Синнабоны с кокосовым кремом

    Синнабоны с кокосовым кремом Формат PDF
  16. Kail

    Скачать  [Odemi] Медовик малина-клюква-розмарин

    В этом видеоуроке подробно показан процесс приготовления торта от замеса теста медовых коржей до сборки сложносочинённого торта. Несмотря на то, что торт многослойный, он достаточно простой в приготовлении на домашней кухне. Интересное сочетание ягод и трав не оставит никого равнодушным! В этом...
  17. Kail

    Скачать  Овощные пироги [Хариприя]

    Французский киш, русский слоёный пирог, немецкий штрудель, средиземноморские кальцоне, английские открытые тарты и быстрые галеты — вот так роскошно вы сможете побаловать себя и близких! Всего восемь различных видов теста и множество вкусных полезных начинок. Рецепты созданы специально для...
  18. Kail

    Скачать  Бриошь с миндалем и лимонным кремом [Ахмед Али-заде]

    По случаю зимних праздников, мы изготовим: Большую богатую бриошь с миндалем и лимонным кремом Чтобы вы могли порадовать близких эстетичным, вкусным изделием, которое может с легкостью заменить торт Работаем по классике: Понятные и детальные видео - уроки (тесто, крем, выпечка, сборка и...
  19. Kail

    Скачать  Медовик Бархатный с клюквой [Маруся Манько]

    рецепт ( тех карта ) Медовик Бархатный с клюквой В стоимость рецепта входит: красиво оформленная тех. карта в формате pdf, которая включает: фото готового изделия в разрезе подробное описание всех процессов приготовления и сборки советы и подсказки от автора Вы получаете в ассортимент...
  20. Kail

    Скачать  [lambina.cake] Торт Шоколадный медовик с вишней [Елена Ламбина]

    Тех.карта торта: ▪️Шоколадный медовик с вишней Тонкие шоколадные коржи с медом Нежный сливочно-сметанный крем Вишневая начинка Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗