1. Kail

    Скачать  [Клуб кулинаров] Русская кухня [Ольга Сюткина]

    Мы решили сделать второе "издание" вышедшего полтора года назад сборника рецептов с таким же названием "Русская кухня с Ольгой Сюткиной". Внесли изменения в оформление, добавили рецепты. Очень приятно сознавать - к нашей традиционной кухне есть интерес по всему миру. У меня и Павла Сюткина...
  2. Kail

    Скачать  [T8Rugram] Национальная кухня республик СССР

    Каждая национальная кухня имеет свои характерные черты, в каждой есть свои незабываемые блюда, которые, один раз попробовав, вы не забудете никогда!.. В нашей книге собраны лучшие рецепты бывших республик СССР, среди которых вы сможете найти блюда грузинской, киргизской, латышской, молдавской...
  3. Kail

    Скачать  Православная кулинария. Постные блюда [Игорь Резько]

    Описание Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу "просто и очень вкусно". Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов...
  4. Kail

    Скачать  Набор деталей для коллажей [Мила Колпакова]

    Все предметы находятся на своем слое, без фона, полностью готовы к работе. Просто перетащите их в свой коллаж или план, подгоните размер и, если нужно, отбросьте тень: 1- Фасады для кухонь, ручки и столешницы, 2- Шкафы, 3- Растения для планов, 4- Декор для планов, 5- Большой набор деталей...
  5. Kail

    Скачать  [Novikov school] Южная Америка [Александр Цуканов, Павел Дзюбло]

    Благодаря Алексу Аталле и другим выдающимся шефам из Бразилии, Перу и Аргентины, весь мир заговорил о южноамериканской кухне. Давайте познакомимся с ней поближе? На специальном тематическом ужине из цикла «Кухни мира» мы приготовим несколько блюд из репетуара разных стран Южной Америки. В меню...
  6. Kail

    Скачать  Сыроедные кухни мировых столиц [Сергей Доброздравин]

    Дорогой друг! Если ты только собираешься стать сыроедом, или хочешь просто попробовать такое питание какое-то время, то у тебя уже наверняка появилась масса вопросов о том, какие продукты можно есть сыроедам, где их покупать, как их выбирать, и главный вопрос – как готовить сыроедные блюда...
  7. Kail

    Скачать  Энциклопедия русской кухни [Галина Поскребышева]

    В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...
  8. Kail

    Скачать  [ImCook] Курс азиатской кухни [Иван Миланович]

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Программа курса 7 блоков 35 блюд 45 техник Курс по Азиатской кухне охватывает все основные направления и техники кулинарии этого региона. Каждая неделя соответствует отдельной стране Азии, её кухне и подходам в кулинарии. За время...
  9. Kail

    Скачать  Тайны хорошей кухни [Вильям Похлёбкин]

    Описание книги Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и...
  10. Kail

    Скачать  Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов [Роман Бутылка]

    Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и технологией их приготовления. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими...
  11. Kail

    Скачать  [Sweety_Tweety] Обучение по Макарон [Кристина Пестрякова]

    Программа обучения: Подробные видео уроки и текстовые тех. карты Обучение по приготовлению макарон на итальянской меренге (теория + практика) Понятие «Что такое макарон, меренга» и как чувствовать каждый этап приготовления Разбор ошибок, лайфхаки, советы по продуктам, инвентарю и технике...
  12. Kail

    Скачать  Российское церемониальное застолье [Оксана Захарова, Сергей Пушкарев]

    Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и...
  13. Kail

    Скачать  Физика и жизнь. Законы природы: от кухни до космоса [Элен Черски]

    Физик объясняет, какие научные идеи скрываются за повседневными явлениями и как связаны простые вещи вроде взрыва попкорна и магнитов на холодильнике с такими большими идеями, как изменения климата и инновационная медицинская диагностика. Если налить немного молока в чашку с чаем и быстро...
  14. Kail

    Скачать  Православная кухня. Твой первый пост [Марина Трухина]

    Книга поможет всем, кто стремится построить свой график питания в соответствии с праздничными и постными днями. В этой книге вы найдете лучшие рецепты как постных, так и праздничных блюд православной кухни и убедитесь в их разнообразии. И, несомненно, согласитесь, что и в постные дни можно...
  15. Kail

    Скачать  [ketbakery] Мадлен [Екатерина Меркулова]

    Курс по печеньям Мадлен Мадлен - небольшие бисквитные печенья в форме ракушек гребешков. Классика французской кухни, потрясающе нежные, воздушные и ароматные Вы полюбите эти печенья Курс в видео формате Вы научитесь готовить 7 вкусов печенья: 1 Ваниль 2 Фисташка-манго-апельсин 3...
  16. Kail

    Скачать  Онлайн-школа по шаблонам [Азамат Ушанов]

    Всем знакомо чувство, когда сидишь перед монитором и испытываешь какой-то внутренний блок при попытке создать какой-то продающий материал… Будь это лендинг, серия писем для рассылки или бота. Будь это продающая презентация для видео или вебинара. Ну не получается и всё, хоть ты тресни! Время...
  17. Kail

    Скачать  Русская еда [Владимир Бутромеев]

    Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников Файл формата PDF размером 78,68 МБ Файл формата PDF размером 124,08 МБ
  18. Kail

    Скачать  Постные и разговейные блюда [Иван Сомов]

    Описание Попробуйте простые постные блюда без масла и с маслом, приготовление которых абсолютно не требует высокого кулинарного искусства и не занимает много времени, а польза для здоровья от них просто неоценима! Главное - начать. Здесь вы также найдете множество рецептов и вкуснейших...