Обучающий канал «Идеальный зефирный букет»
На данный момент обучающий канал содержит информацию:
1. Инструменты и материалы для приготовления зефирных цветов
2. Рецепты (техкарта+ видео)
2.1 Рецепт яблочного пюре
2.2 Рецепт клубничного пюре
2.3 Рецепт инвертного сиропа
2.4 Рецепт зефира для...
Программа марафона:
Рецепт и приготовление зефирной массы ДЖЕМ+ПЮРЕ
Отсадка оснований, рекомендации по правильной работе с зефирной массой
Отсадка НАРЦИССОВ
Отсадка ИРИСОВ
БОНУС. Отсадка нарцисса в новой технике (большие букетные нарциссы)
Привет! Это Ирина Собченко
Помню, в апреле мы с командой разрaботали революционный курс «Candybar. ПП-революция»… Тогда он произвел настоящий фурор!
Зефир, меренга, Павлова как в оригинале, но без грамма сахара
С тех пор мы рaботаем над инновациями в мире ПП-десертов и у нас новая победа!
С...
ВЕСЕННИЙ ФОТОКЕМП . ТАРИФ Я САМ
- Теория (свет, композиция, ракурсы, стили и инвентарь, чтобы создать весеннее настроение)
- Мини букеты в вафельных рожках, как сделать и как снять
- Круглая коробка/торт с цветами - фото в низком ключе (на темном фоне)
- Снимаем букет в в низкой круглой коробке...
Состав торта:
1. Крамбл манговый;
2. Бисквит манго-лайм;
3. Компоте банан-маракуйя;
4. Тропическая карамель;
5. Мусс тропический;
6. Глазурь макаруйя.
P.S. Рецепт 100% веганский, то есть без яиц, без молочных продуктов, без желатина, без пшеничной муки, без рафинированного сахарного песка.
Рецепты входящие в сборник по «птичьему молоку»:
1. «Птичка» ванильная
2. «Птичка» лимонная с маком
3. «Птичка» лимонная на курде
4. «Птичка» шоколадная с малиной
5. «Птичка» Роза персик белый шоколад
6. «Птичка» абрикос с миндалем
7. «Птичка» лимонная с шоколадом
8. «Птичка» облепиха кедровый...
Хотите научиться создавать невероятные пионы из зефира?
10 уроков в самых разных техниках!
На курсе вы узнаете, как я создаю свои зефирные пионы, полные воздушности и легкости, самыми секретными насадками о которых многие флористы не знают!
Простые и доступные техники для начинающих и опытных...
На новогоднем курсе «НОВОГОДНИЙ ВЕНОК» 🌲:
Рецепт заварного зефира на пюре (видео приготовления)
Приготовление основы венка
Рецепт яблочного пюре
Как сохранять массу около 1 часа
Список необходимых насадок
Список необходимых красителей
Ссылка на заказ обычных и бархатных шляпных коробок с...
Эскимо «Птичье молоко» со вкусом «Роза-Малина» - шикарный десерт для любого повода.
Невероятный вкус с настоящей розовой водой. Нотки вкуса стильной бархатистой розы с малиновой вуалью открываются постепенно одна за другой
Удобная форма. Эскимо - один из самых практичный десертов, которым можно...
В рецепте птичьегомолока "Ягодный бум":
3 вкуса по разным технологиям приготовления:
Птичье молоко с чёрной смородиной
Малиновое птичье молоко
Птичье молоко "Клубника-маракуйя"
Про посыпки и упаковку
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процесса приготовления...
В видеоуроке по птичьему молоку "Ягодный бум" приготовим 3 вкуса птичьегомолока по разным технологиям приготовления:
Птичье молоко с чёрной смородиной
Малиновое птичье молоко
Птичье молоко "Клубника-маракуйя"
Нарежем всё на квадратики
Расскажу про посыпки и упаковку
Видеоурок и очень...
Мастер-класс Эскимо "Птичье молоко" & Фудфото.
Три разных вида эскимо с необычным шоколадным покрытием, которое даст вам возможность легко и быстро без трафарета рисовать на десерте
Фудфотография на телефон и на фотоаппарат
Урок по фудфото «Как сделать фото с брызгами на телефон» от...
Настало время кардиганов и удлиненных жилетов!
Женский жилет вязаный спицами одной частью полупатентным узором, придающим модели объем и текстуру.
Жилет вяжется одной частью, затем закрываются боковые швы.
Женский жилет из коллекции LOOKBOOK No. 7 осень-зима 2019/2020.
Модель: 12.
Размеры...
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ВСЕГО
Мы обновили рецепт шоколадной глазури и теперь вы можете делать ее и на соке.
▪️Всего 4 ингредиента которые точно есть даже у начинающего кондитера
▪️Простота в приготовлении. Не нужен миксер или термометры
▪️Быстрая стабилизация! Глазурь не пачкает руки и ложится очень...
НОВЫЙ Мастер-класс "Дракоша"
Наступающий новый год-год зелёного дракона.
Предлагаю вместе со мной сделать на мастер-классе ёлочную игрушку из ваты, которая сможет стать прекрасным подарком к наступающему новому году.
Игрушка символична, малыш в костюме дракона (символ будущего года) несёт...
Зефирный букет + курс по зефиру
После марафона вы не только научитесь делать зефирные цветы, но и сможете привлечь новых клиентов и удивить уже постоянных.
Кому подойдёт марафон?
если вы уже знакомы с зефиром и хотите повысить свои навыки
если вы работаете с кремовыми цветами, но хотите...
В урок «ЁЛОЧКИ В ПЕСОЧНЫХ КОРЗИНОЧКАХ ИЗ РЖАНОГО ТЕСТА» входит:
🔸 Подробное видео по приготовлению песочных корзиночек из ржаного теста с вяленой вишней и цедрой апельсина
🔸 Подробное видео по приготовлению яблочного зефира с орехами и печеньем
🔸 Подробное видео по оформлению и декору...
Программа курса
Урок 1. Травма некормления
Альтернативы исключительно грудного вскармливания из груди
Причины по которым женщины выбирают смешанное или искуственное вскармливание
Обесценивание травмы и ретравматизация
Привязанность без грудного вскармливания
Урок 2. Кормление сцеженным молоком...