Дорогие друзья, предлагаем вашему вниманию долгожданный курс по муссовым тортам и пирожным!
Программа курса:
1. Изучение основ муссового торта:
бисквит: ванильный, медовый, шоколадный, песочное тесто
экзотические бисквиты: миндальный дакуаз, фисташковый, фундучный
нежная бисквитная основа...