Результаты поиска по запросу: Торт "Морковный тропик" [Виктория Болдина]

  1. Kail

    Скачать  [Vicky School] Торт Киевский фундучный [Виктория Мельник]

    Это не классика по ГОСТу, но и зачем? Но это меренгово-орехово-превосходно! Похрустим вместе? Содержание видеоурока Общая продолжительность видео — 27 мин. Меренгово-фундучные коржи; Крем муслин с двумя видами вкусов; Теория сборки и выравнивания тортов; История создания вкусов; Идеи и таблица...
  2. Kail

    Скачать  [Где Торт?] Сквиши из Маршмеллоу [Виктория Назаренко]

    Сквиши - это обычно мягкая и приятная на ощупь игрушка, которую здорово помять в руках. Симпатичные игрушки-антистресс нравятся взрослым и детям, но их можно сделать ещё круче. Как? Приготовить их съедобными! Вкусные и симпатичные фигурки в виде кроликов, пончиков, коровок, гусениц, сердечек и...
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Карамельное яблоко» [takecakespb]

    Этот торт стал героем не одного мастер класса - он нереально вкусный. Почему новогодний? Представьте, песочные коржи, таящие во рту, терпкая карамель, яблоки с корицей и ромом и карамельный крем со вкусом топлёного молока. Собрать тортик можно по-разному: покрыть кремом и задекорировать сразу...
  4. Kail

    Скачать  [Где торт?] Идеальные капкейки с бантиком [Виктория Климова]

    О чем этот Видео мастер-класс Сделать оригинальные капкейки - это пол задачи. Их нужно еще красиво украсить и эффектно подать в качестве подарка или для ваших заказчиков. Все эти пункты вы сможете посмотреть в этом уроке от Виктории Климовой: увидите как приготовить идеальные капкейки узнаете...
  5. Kail

    Скачать  [Где торт?] Настоящие пряничные часы [Виктория Назаренко]

    Хотите научиться создавать подарки от которых люди будут восторженно удивляться и впадать в приятный эстетический шок? На фото пряник и полностью съедобный, кроме часового механизма естественно, который полностью превращает наш шедевр в настоящие часы и они приобретают не только эстетический...
  6. Kail

    Скачать  [bakerschool] Бисквитные торты [Мария Решетникова]

    Видео-уроки и подробные конспекты Бисквитные торты - Материалы к уроку; - Торт "Виктория"; - Шоколадный торт; - Морковный торт; Уровень сложности: средний.
  7. Kail

    Скачать  [Где торт?] Пряник "Заборчик с цветами" [Виктория Назаренко]

    О чем этот Видео мастер-класс Вы только начинаете знакомство с пряничным искусством и ищете идеи для вдохновения? Или знаете уже всё о создании и декорировании пряников, но мечтаете приготовить что-то новенькое? Мы знаем, чем вас удивить! Представляем мастер-класс, который станет полезен как...
  8. Kail

    Скачать  [Где Торт?] Зефирные цветы [Виктория Назаренко]

    О чем этот Видео мастер-класс Розы из нежного зефира с клубничным ароматом — это не причуда, а огромный плюс в вашем кулинарном портфолио. Такой цветок украсит любой праздник и станет приятным дополнением к подарку — оригинальная альтернатива традиционным букетам и конфетам, выполненная вручную...
  9. Kail

    Скачать  [Где торт?] Шоколадно-манговое птичье молоко [Виктория Климова]

    Шоколадно-манговое птичье молоко (Виктория Климова) Птичье молоко – традиционный десерт, покоривший миллионы сердец. Невероятно нежная, воздушная, одновременно упругая и мягкая суфлейная масса – это и есть та самая, идеальная «птичка», которую просто обязан уметь готовить каждый кондитер! Если...
  10. Kail

    Скачать  [Где Торт?] Зефир «Клубничный мохито» [Виктория Климова]

    Вы получите: очень подробный видео мастер-класс в котором (22 минуты) Основные этапы: Подготовка клубники. Размораживание и термическая обработка ягод перед созданием пюре Мятная паста. Что нужно для приготовления пасты и какая консистенция должна получиться Клубничное пюре. Как приготовить...
  11. Kail

    Скачать  [Где торт?] Начинки для макарон [Виктория Климова]

    О чем этот Видео мастер-класс Многие любят взбитые ганаши, но проблема в том, что они часто расслаиваются еще в момент готовки. Как приготовить идеальную начинку для макарон расскажет Виктория Климова. В этом видео-уроке вас ждут 11 вариантов ганаша и теоретическая база, чтобы понять основные...
  12. Kail

    Скачать  [Мастер Торт] Видео курс Открытые торты [Владимир Дараган, Виктория Быстрова]

    ОТКРЫТЫЕ ТОРТЫ - ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ. В нашей кондитерской мы создали технологию создания открытых тортов из наших русских мягких и нежных начинок. Мы проверили ее! За лето мы выполнили более 100 заказов на открытые торты и наша технология оправдала себя на 100%! Теперь и вы, пройдя этот...
  13. Kail

    Скачать  Мини торты под печать [Виктория Климова]

    Урок по МИНИ ТОРТАМ: Приготовление и сборка бисквитных тортиков Приготовление и сборка муссовых тортиков Подробные рецептуры составлены таким образом, что тортики можно заморозить Приготовление "Птичьего молока" Приготовление глазури под печать Поиск и составление картинки Работа в Фотошоп для...
  14. Kail

    Скачать  [Где торт?] Украшение торта из сахарного листа [Виктория Климова]

    О чем этот Видео мастер-класс А вы чем оформляете боковую поверхность торта? Мастикой? Шоколадом? Оставляете коржи открытыми? Добавьте в копилочку своего опыта красочный и гибкий сахарный лист, который отлично подойдёт для отделки не только тортов, но и пирожных, капкейков и других кондитерских...
  15. Kail

    Скачать  [Где торт?] Пряничная картина «Новогоднее чудо» [Виктория Назаренко]

    Вы готовы создавать шедевральные подарки? А верите, что для этого совсем не нужно иметь специальных навыков? С нашими уроками стать пряничным мастером очень легко, главное желание, все остальное дадим мы. Этот урок уникален! В нем вы научитесь: — Готовить идеальное пряничное тесто — Лепной...
  16. Kail

    Скачать  Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке [Виктория Фомичева]

    Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво. Ваш гид в кондитерском мире – Виктория Фомичева, блогер, автор онлайн курсов, которые прошли уже тысячи человек. Узнайте, как готовить модные бенто-торты с фисташками и малиной...
  17. Kail

    Скачать  Курс Proторты. Тариф Базовый. 2020 [Виктория Белкина]

    Освой профессию кондитера за месяц и стань профессионалом в своем деле Для кого курс? 1 Для любителей, которые будут поражать своих родных профессиональными тортами на любые праздники 2 Для начинающих кондитеров, которые нацелены на создание и продажу тортов, не имея опыта 3 Для профессионалов...
  18. Kail

    Скачать  Vegan Pastry. Тариф Наставничество [Виктория Шинкаренко]

    Научишься понимать как и из чего готовить растительные десерты без продуктов животного происхождения, глютена и белого сахара Разберёшься в основах создания собственных растительных десертов Сможешь зарабатывать на этом НАУЧИТЕСЬ: ● Создавать с нуля собственные десерты нужных текстуры...
  19. Kail

    Скачать  Видеоурок "Елочка" [Виктория Углева]

    Пирожное «Медовик» внутри МУССОВОЙ ЁЛОЧКИ! Для приготовления этого эффектного десерта вам не понадобится ни одной специальной кондитерской формы! - тонкие медовые коржи без раскатывания, - карамельный сметанный крем, - конфи из груши, - пряный мусс - реконструированный штройзель...
  20. Kail

    Скачать  Афина. Теория загустителей [Виктория Мельник]

    Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная». Ей можно помочь раскрыться, если… СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность...