1. Kail

    Скачать  Моти. Начинка Баунти [Екатерина Леонова]

    Начинка Баунти нежное рисовое тесто творожный крем центр с кусочками фрукта
  2. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Лимонные леденцы [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Лимонные леденцы» на основе творожного сыра с цитрусовым кремом и лимонными леденцами-сюрпризами. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  3. Kail

    Скачать  Начинка макарон «Клубника» [Александра Сенина]

    Начинка макарон "Клубника" Ганаш с добавлением клубничного пюре. Подойдет как база для других фруктовых или ягодных пюре. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
  4. Kail

    Скачать  [bergamotii] Начинка моти Яблочный пунш [Екатерина Леонова]

    NEW Яблочный пунш начинка 18+ - крем на основе творожного сыра,лимончелло, яблочного пюре и пряных специй - Центр из яблочного пюре и лимончелло Стоимость техкарты 100р.
  5. Kail

    Скачать  [bergamotii] Начинка моти Малиновый брауни [Екатерина Леонова]

    NEW Малиновый брауни - крем на основе творожного сыра, темного шоколада и сублимированной малины Стоимость техкарты 1000р.
  6. Kail

    Скачать  Моти. Начинка Маракуйя-Кокос [Екатерина Леонова]

    нежное рисовое тесто творожный крем центр с кусочками фруктов
  7. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Хочу все [Екатерина Леонова]

    рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой видео-урок по приготовлению крышечек видео-урок по инвентарю и ингредиентам трафареты видео-урок приготовления начинки видео-урок по сборке тех. карты начинок (взбитые ганаши) сырные...
  8. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Дынно-мятный клауди [Екатерина Леонова]

    Начинка моти «Дынно-мятный клауди» с кремом на основе творожного сыра и сиропа дыни, с нежным и ярким вкусом дыни и мятным послевкусием мяты и лимона. Маст-хэв на лето. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  9. Kail

    Скачать  Начинка макарон «Фисташка» [Александра Сенина]

    Начинка макарон "Фисташка" Ганаш на белом шоколаде с добавлением фисташковой пасты. Хорошо сочетается с кислыми ягодными конфи (малина, вишня и т.д) или свежей малиной. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
  10. Kail

    Скачать  Начинка моти Арбуз-Дыня [Екатерина Леонова]

    Летняя, сочная, очень нежная! - Рисовое нежное тесто -Творожный сыр - Ягодный центр
  11. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Милкшейк Папайя-манго [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Милкшейк «Папайя-манго» с кремом на основе творожного сыра и сыра «Маскарпоне» со вкусом манго. Центр из манго и кусочков папайи. Для любителей экзотических вкусов. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  12. Kail

    Скачать  Начинки макарон "Сладкий ноябрь" [Екатерина Леонова] @saharnyibunny

    Начинки макарон «Сладкий ноябрь»: Карамельное пряное яблоко. Начинка на взбитом карамелизированном ганаше с серединкой из пряного яблока с корицей, кардамоном и золотым ромом "Бакарди". Кстати, шоколад я карамелизирую вручную и отсюда тот изумительный вкус крем-брюле! Гречишный чай с манго...
  13. Kail

    Скачать  [bergamotii] Начинка моти Фундук соленая ириска [Екатерина Леонова]

    NEW Фундук с соленой ириской -крем на основе творожного сыра, фундучной пасты и вареной сгущёнки -центр из мягкой соленой ириски Стоимость 1000р.
  14. Kail

    Скачать  [bergamotii] Начинка моти Апельсиновый трюфель. Ганаш [Екатерина Леонова]

    NEW Апельсиновый трюфель. Ганаш -ганаш на темном шоколаде c апельсиновой цедрой -в центре апельсиновый курд Стоимость 1000 руб
  15. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Нутелла банан [Екатерина Леонова]

    Состав десерта: - Рисовое нежное тесто - Крем на основе творожного сыра - Пюре банана и карамелизированного банана - Центр из Нутеллы
  16. Kail

    Скачать  Моти. Начинка Банан-клубника [Екатерина Леонова]

    нежное рисовое тесто творожный крем центр из клубничного пюре с кусочками фрукта
  17. Kail

    Скачать  Моти. Начинка Малина-личи-роза [Екатерина Леонова]

    Нежное рисовое тесто крем на основе розы и творожного сыра центр из клубники и кусочков личи
  18. Kail

    Скачать  Моти. Начинка Молоко Единорога [бабл гам] [Екатерина Леонова]

    Нежное рисовое тесто творожный крем центр с кусочками фрукта
  19. Kail

    Скачать  Начинка макарон «Черная смородина» [Александра Сенина]

    Начинка макарон "Черная смородина" Ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре черной смородины и сливок. Подойдет как база для начинок с другими пюре, густыми по консистенции и яркими по вкусу (клюква и т.д) Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное...
  20. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я Гурман [Екатерина Леонова]

    рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой видео-урок по приготовлению крышечек видео-урок по инвентарю и ингредиентам трафареты видео-урок приготовления начинки видео-урок по сборке тех. карты начинок (взбитые ганаши) сырные...