1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Нарезные пирожные, Шу, Тарталетка. 4 Тех.карты [Ольга Фан-Юнг]

    1. Нарезные: Тыковка 2. нарезные: Маракуйя 3. Шу: айва/ананас/чай/фундук 4. Тарталетка: фисташка/пряный кекс
  2. Kail

    Скачать  [tanya_silaeva] Нарезные пирожные с низким foodcost [Татьяна Силаева]

    Новые нарезные пирожные с низким foodcost. Обновлённая линейка. ● манго-маракуйя-молочный шоколад ● персик-темный шоколад ● мак-маракуйя-ваниль ● арахис-молочный шоколад ● банан-апельсин-маракуйя ● клубника-лайм-базилик Низкая себестоимость. Высокое качество продукта. Простота...
  3. Kail

    Скачать  Нарезные пирожные [Олеся Шубина]

    НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ???ЛЕГКО!!! Все,кто следил за моими сторис эти дни, видели, какие крутые коробочки с нарезными пирожными мы готовили на курсе. Многие спрашивали про сборник. Он готов! Что войдет: Нарезные пирожные "Дон Жуан"- бисквит без муки, хрустящий слой с воздушным рисом...
  4. Kail

    Скачать  КакосО [Мария Манахова]

    Миндальный Брауни с Коньяком Экзотик Тоффи Взбитый Крем Брюле Глазурь Гурме
  5. Kail

    Скачать  Нарезные ПП-пирожные [FitcakeSchool]

    МОДУЛЬ Нарезные ПП-пирожные Настоящая находка для кондитера, который хочет делать свои десерты быстро, но при этом качественно и со вкусом. Это настолько стильные, красивые и вкусные десерты, что их смело можно назвать одним из главных трендов в мире кондитерского искусства 2021 года...
  6. Kail

    Скачать  [katiconfetti_school] Нарезные пирожные [Екатерина Ольховская]

    Курс Нарезные пирожные Нарезное пирожное - это маленькая мимолётная радость. Без повода, без праздника Все пирожные этого курса можно замораживать и хранить в морозилке. И доставать по мере необходимости. И, приготовив сразу несколько видов, вы будете иметь запас десертовна любой вкус, для всей...
  7. Kail

    Скачать  Хрустящие галеты и Нежный мусс шоколад-малина [Ольга Богатова]

    Хрустящая галета на ржаном тесте с грибами, курочкой и беконом во вкуснейшем сливочном соусе с 2 мя видами сыра (у меня просто сносит башню от этих ароматов) Сезонная сладенькая Галета на пшеничном тесте с нектаринами, миндалем и малиновым соусом (подавать будем горяченькую с шариком...
  8. Kail

    Скачать  Нарезные пирожные [Олеся Шубина]

    НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ???ЛЕГКО!!! Все,кто следил за моими сторис эти дни, видели, какие крутые коробочки с нарезными пирожными мы готовили на курсе. Многие спрашивали про сборник. Он готов! Что войдет: Нарезные пирожные "Дон Жуан"- бисквит без муки, хрустящий слой с воздушным рисом...
  9. Kail

    Скачать  Нарезные муссовые пирожные [zimnyaya_dolci]

    Мастер-класс «НАРЕЗНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ» В отдельном закрытом профиле Инстаграм максимально подробно рассказываю и показываю порядок приготовления, нарезки, глазирования, хранения нарезных пирожных, со всеми нюансами. 5 четких выверенных рецептур, рассчитанных под конкретные рамки, их размеры...
  10. Kail

    Скачать  Торт Холли Берри [Ольга Богатова]

    Шоколадно-малиновый мусс Продолжая тему быстрых тортов у нас родилось это шоколадно- малиновое чудо. Холли Берри — классный легкий торт с разными текстурами и яркими оттенками вкуса: влажный шоколадный слегка тягучий бисквит, хрустящий слой и шоколадно-малиновый мусс со свежей малиной в...
  11. Kail

    Скачать  Нарезные пирожные [Nice Cake]

    Курс «Нарезные пирожные». Программа: 10 вкусов: 1. Ферреро Роше 2. Медовик 3. Пина-Колада 4. Клубничный йогурт 5. Тирамису 6. Фисташка-малина 7. Три шоколада 8. Кокосовый латте с карамелью 9. Дикая вишня 10. Тропики Подробные видео-уроки и тех.карты. Срок пирожных МЕСЯЦ в...
  12. Kail

    Скачать  Муссовые нарезные пирожные. 10 вкусов [Анастасия Коновалова] @nastasya_cakes

    Нарезные открытые муссовые пирожные: Пломбир/Клубника/Манго/Маракуйя Фисташка/Малина Шоколад/Вишня Малина/Манго/Маракуйя Лесной орех Пломбир/Персик/Манго/Маракуйя Бабл Гам/Клубника Сникерс Лесные ягоды Шоколад/Малина Рецепт соленой карамели Технологические карты с подробным описанием...
  13. Kail

    Скачать  Новые нарезные пирожные [Таня Силаева]

    Новые нарезные пирожные я сделала новые нарезные, максимальное обновление за последние годы 🔥 принципиально новые бисквиты, новые муссы (часть безлактозные😎! что расширит круг потребителей, а так же поможет вам разумно тратить деньги) во-первых, у нас обновление вкусов🔥 во-вторых, простота и...
  14. Kail

    Скачать  [piterovapastry] Нарезные пирожные [Екатерина Яковлева] @mkpiterova

    Раскройте свой творческий потенциал и выйдите на новый уровень в кондитерском деле! Курс нарезные пирожные: Пирожное «Три шоколада». Маслянный бисквит из горького шоколада 70%, три вида шоколадного мусс из: белого, молочного и темного (70%) шоколада, покрытие - молочный ганаш Пирожное...
  15. Kail

    Скачать  Нарезные пирожные. Тариф Самостоятельное изучение [Анастасия Лихачёва]

    Программа курса: Вводный урок Теория: Каким инструментом на курсе будем пользоваться Какие ингредиенты закупить в кондитерском магазине разом Рассмотрим особенности хранения Скидки в магазины-партнеры Организационные моменты Практика: Закупимся в магазине нужным инвентарем и ингредиентами...
  16. Kail

    Скачать  [Pastry School] Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика [Елена Крохмаль]

    МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ -Простые, стильные и эффектные виды декора -Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных -Принципы сборки нарезных пирожных Программа курса 7 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ ПИРОЖНОЕ “МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ ПИРОЖНОЕ...
  17. Kail

    Скачать  Красный бархат [Ольга Богатова]

    «Красный бархат» - крем-мусс и малиновое кремё. Долго мы вынашивали идею выпустить свой «Красный бархат» и, конечно же, нам хотелось сделать его особенным. Мы оставили эффектный разрез и немного поколдовали со вкусом и текстурами. В нашем «Красном бархате» воздушные песочные коржи, сочное...
  18. Kail

    Скачать  Нарезные пирожные 3 [Олеся Шубина]

    Третий крутейший сборник по нарезным пирожным в формате видео+пошаговые техкарты с бессрочным доступом «Шоколадная ириска» Аэлита»(лимон-кокос) Медовое нарезное «Облепиха-апельсин» «Тропический шоколад» Медовое нарезное «Фундук-карамель» «Черничный чизкейк» Медовое нарезное «Фисташка-малина»...
  19. Kail

    Скачать  Сборник Нарезные Муссовые пирожные 2.0 [Екатерина Климчева]

    Программа 1. «Малина-лайм-темный шоколад»: шоколадный брауни; малиновое желе; лаймовое креме; мусс на темном шоколаде 2. «Тоффифи»: дакуаз с грецким орехом; карамель тоффи; кофейный сливочный крем; карамелизованный пекан; кофейное Креме; ореховый мусс жандуйя 3. «Малина бубльгум»: бисквит...
  20. Kail

    Скачать  Нарезное пирожное "Малина-Спекулос" [Саба Джанджгава]

    Мастер-класс повышенной сложности для вязальной машины 5 класса Куртка связана из 2 разных артикулов пряжи - темно-серая Millenium Zegna Baruffa, 100% меринос, толщина 2/60 в 6 нитей и в качестве отделки Nuba Linea Piu толщиной 230 метров/100 грамм. Плотность 8, петельная проба 10х10 см - 24...