Конфеты мужчинам
Темперирование шоколада
Глянцевая поверхность без проф. оборудования
Работа с какао маслом
2 техники росписи конфет (быстро и эффектно)
Начинка: жареный шоколад с перцем - такого вы ещё не пробовали
Сборник рецептов «КУЛИЧИ» состоит из 5-ти технологических карт куличей и 5 рецептов глазури в формате PDF, а так же видео замеса разного вида теста:
• Бриошь
• Панеттоне
• Творожно-Сливочный
• Бездрожжевой
• Фисташковая бриошь с клюквой и белым шоколадом
• Панеттоне на закваске
• Краффин кулич
Это книга — частичка моей души, которой я хочу поделиться с вами.
Все в этой книге наполнено теплотой и любовью. И я надеюсь, что именно такая атмосфера будет сопровождать и ваши семейные завтраки.
Как говорил Х. Мураками «Вкусный завтрак — отдельный праздник в жизни.»
И я надеюсь, что с...
Скоро Пасха приближается, да нескоро пасха делается... Та, творожная, нежная и удивительная. Я уже завела домашний творог
Итак, на творожную тематику, включая секретики изготовления нежного домашнего творога, и будет апрельский онлайн-курс. Коламбия пикчерз представляет: Творожные Тортейшества...
13 лучших авторских рецептов тортов, которые получили особую популярность у моих заказчиков и учеников:
- Ванильный
- Шоколадный с виски
- Мега-фундучный
- Тропический
- Брауни со смородиной
- Абрикосово-карамельный
- Шоколадно-смородиновый
- Манго-молочный шоколад
- Яблоко-корица
-...
Так сложно приготовить что-то вкусное, когда у малыша аллергия на белок коровьего молока / яйцо / глютен.
А иногда это всё разом нельзя!
И что же делать?
Вам поможет мой новый сборник, в котором 50 рецептов разнообразных блюд без глютена / яиц / молока + 2 рецепта праздничных торта.
Подойдут...
Целых три фотофона!
деревянный в стиле «Шебби шик» (потёртый шик)
фотофон гибкий светло серый «Брызги дождя»
фотофон гибкий розовый «Конфетти»
Узнаете самые бюджетные варианты покраски, и из чего можно сделать фон;
Создадите свой собственный стиль;
сделаем фон влагостойким;
и навсегда закроете...
Что будет в уроке:
Темперирование и окрашивание шоколада
Шоколадная тарелка без проф. форм
2 варианта подачи
Сосиски десерт (внутри нежный мусс из белого шоколада)
Рецепт гибкого шоколада ‼ Эксклюзив ‼
Соски из гибкого шоколада
ПОД ОРИГИНАЛ СОСИСОК