1. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Базовый онлайн-курс от шефа. Покорите кухню [Владимир Инжуватов]

    Базовый онлайн-курс от шефа ЩиБорщи. Покорите кухню, сделав каждое блюдо удачным Для кого курс? Готовите по рецептам, вроде бы, из проверенных источников, но не всегда получается вкусно, или порой приходится выбрасывать? Не хватает разнообразия в меню, хочется новых рецептов, причем не...
  2. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Освойте навык варить вкуснейшие супы из топора за 15 минут [Владимир Инжуватов]

    Супы 2.0 Для кого курс: Варите супы регулярно и даже пробуете вроде новые рецепты, но все равно супы получаются невкусными или однотипными. Научились варить 3-5 видов супов, которые устраивают по вкусу и трудозатратам, но не хватает разнообразия, хочется новых вкусов. Понимаете, что супы - это...
  3. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Базовый кулинарный курс готовьте дома как повар [Владимир Инжуватов, Ринат Садыков]

    Пакет "Базовый" (без поддержки) Случалось ли, что вы нашли вкусный рецепт, приготовили его, а результат не соответствует вашим ожиданиям: вкус не понятный, странный или, вообще, что-то пошло не так и пришлось все выкинуть? И теперь нужно срочно придумывать, чем кормить семью. Время, силы, деньги...
  4. Kail

    Скачать  ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих [Алена Гречина, Владимир Инжуватов]

    Описание книги Эта книга – простое решение проблемы «что приготовить быстро и вкусно». Шеф-повара кулинарной школы «ЩиБорщи» обучили на своих курсах более тысячи человек. В этой книге они собрали быстрые рецепты домашних блюд, которые готовятся с помощью доступных продуктов из ближайшего...
  5. Kail

    Скачать  Конструктор супов [Владимир Инжуватов]

    На мастер-классе вы узнаете: конструктор овощных супов; правила варки овощного бульона; правила хранения и заготовки бульонов; что еще можно приготовить с использованием бульонов, кроме супчика.
  6. Kail

    Скачать  Конструктор салатов [Владимир Инжуватов]

    На мастер-классе вы узнаете: как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов; как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания; как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат.
  7. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Кулинарные основы. Базовый онлайн-курс от шеф-повара. Январь 2020 [Владимир Инжуватов]

    Базовый кулинарный онлайн-курс "Кулинарные основы" Старт - 2 января 2020 года. Изучите кулинарную базу и научитесь готовить 45+ домашних блюд из простых продуктов по проверенным рецептам от шефа. За всеми рецептами в интернете стоит всего десяток техник. Изучите их — и вы сможете понимать...
  8. Kail

    Скачать  Базовый кулинарный курс "Базовый курс" [Владимир Инжуватов, Ринат Садыков]

    Программа курса: 1. Модуль: Мясо Запеченная вырезка с овощами Шницель из свинины в сырной планировке и салат из капусты с йогуртовой заправкой Митлоф с гарниром из стручковой фасоли и кукурузы Гуляш по-венгерски 2. Модуль: Птица Цыпленок тапака с томатной сальсой и салат из свежих овощей с...
  9. Kail

    Скачать  Пирог ягодный с чизкейком [Мария Манахова]

    Сочный! Влажный! Ягодный! Сверху запекается с ложечкой чизкейка.
  10. Kail

    Скачать  [Печем без глютена] Клюквенный Пирог

    клюквенный пирог рецепт в формате PDF
  11. Kail

    Скачать  [PastryCampus] Слоеный пирог с лососем [Мария Селянина]

    Слоеная выпечка бывает и несладкой! И при этом остается очень праздничной и вкусной. Особенно, если речь идет об этом замечательном пироге с лососем на подушке из овощей в средиземноморском стиле. Это блюдо вам обязательно запомнится. Причем, для его приготовления можно взять и готовое слоеное...
  12. Kail

    Скачать  [Etsy] Изысканный фаршированный пирог с кокосовым кремом

    Рецепт изысканного фаршированного пирога с кокосовым кремом
  13. Kail

    Скачать  Тирольский пирог микс [Мария Манахова]

    Уже и дополнить нечем! Нежнейшее бездрожжевое тесто с мягким сыром - очень мягкое, очень нежное, не крошится и не хрустит и целых 6 невероятных разнообразных начинок, в основе которых супер крем, который запекается вместе с основой. Начинки тирольских пирогов: Вишневый йогурт Фисташка-Малина...
  14. Kail

    Скачать  Пирог с вишней [Таня Силаева]

    Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF и короткий видеоурок с приготовлением пирога с вишней: Хрустящий Штрейзель Сочная вишня Песочная рассыпчатая основа
  15. Kail

    Скачать  Буженина с соусом и картофелем [Щиборщи]

    В рамках этого урока вы узнаете: - правила запекания в рукаве; - основы запекания на подушке из овощей; - как шпиговать мясо; - как делать обвязку для неравномерных кусков; - как запечь картофель дольками; - классический мясной соус на основе соков и вина. Текстовый рецепт
  16. Kail

    Скачать  Сырный пирог с абрикосом [Мария Манахова]

    В основе творожное тесто. Крем маковый с добавлением манки и сметанки. И спелый Абрикос.
  17. Kail

    Скачать  Овощные пироги [Хариприя]

    Французский киш, русский слоёный пирог, немецкий штрудель, средиземноморские кальцоне, английские открытые тарты и быстрые галеты — вот так роскошно вы сможете побаловать себя и близких! Всего восемь различных видов теста и множество вкусных полезных начинок. Рецепты созданы специально для...
  18. Kail

    Скачать  [Pastry School] Пирог «Здравый»

    Вкуснейший ароматный пирог, в котором вкус не спорит с пользой! Тонкое вкуснейшее тесто с легкой хрустинкой и много-много сочной ароматной начинки! Такой пирог будет съеден до последней крошки! На мастер-классе Вы узнаете: • Как приготовить тесто для пирога из цельнозерновой муки • Как сделать...
  19. Kail

    Скачать  Пирог Сезонный [Мария Манахова]

    Описание Пироги сезонные на творожном тесте В видео урок вошло три потрясающе вкусные начинки — Начинка Ягодно ореховая с меренгой — Сметанная с маком двойная — Апельсиново Яблочная
  20. Kail

    Скачать  Поркетта с салатом из печеных перцев [Щиборщи]

    В рамках этого урока вы узнаете: - как подготавливать рулет к запеканию; - специи в рулете - какие выбрать и как их подготовить; - правила обвязки рулета для запекания; - как правильно запекать перцы; - идеальная температура запекания для поркетты. Текстовый рецепт + видео