1. Kail

    Скачать  Базовый курс по муссовым тортам. Тариф “Базовый” [Марина Попова]

    Программа курса 4 МУССОВЫХ ТОРТА ИЗ ДОСТУПНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ Торт "Яблоко-карамель" Яблоко в меду, яблочный бисквит с карамелью, яблочный мусс Торт «Bишня-шоколад» Сочная вишня с ванильным кремом в шоколадном муссе Торт “Kлубника-лимон”. Клубничная начинка, лимонный крем, клубничный мусс, лимонный...
  2. Kail

    Скачать  Базовый курс по муссовым тортам. Тариф “Премиум” [Марина Попова]

    Программа курса 4 МУССОВЫХ ТОРТА ИЗ ДОСТУПНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ Торт "Яблоко-карамель" Яблоко в меду, яблочный бисквит с карамелью, яблочный мусс Торт «Bишня-шоколад» Сочная вишня с ванильным кремом в шоколадном муссе Торт “Kлубника-лимон”. Клубничная начинка, лимонный крем, клубничный мусс, лимонный...
  3. Kail

    Скачать  Базовый курс по муссовым тортам. Тариф "Все включено" [Марина Попова]

    Программа курса 4 МУССОВЫХ ТОРТА ИЗ ДОСТУПНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ Торт "Яблоко-карамель" Яблоко в меду, яблочный бисквит с карамелью, яблочный мусс Торт «Bишня-шоколад» Сочная вишня с ванильным кремом в шоколадном муссе Торт “Kлубника-лимон”. Клубничная начинка, лимонный крем, клубничный мусс...
  4. Kail

    Скачать  [elenapo11] Мини-курс к 23 февраля [Елена Попова]

    Мини-курс к 23 февраля Вы научитесь Двойному покрытию торта Обкатке торта Делать два вида велюра Сложный дизайн мужского торта Делать и украшать быстро пирожные и трайфлы Делать мой фирменный «Наполеон» - Видео приготовления и технологическая карта Программа 1 модуль Работа с белково-заварным...
  5. Kail

    Скачать  [elenapo11] Эустома - зефирная флористика [Елена Попова]

    По урокам вы сделаете: Листья и стебли для композиции Заготовки для эустомы Красивую тонировку эустомы Тычинки Лепестки и бутоны Соберем все в красивую композицию Упакуем в подарочный букет К цветам идет подробная технологическая карта Все уроки новые Этот мини-курс идет без обратной связи...
  6. Kail

    Скачать  [elenapo11] Лилия - зефирная флористика [Елена Попова]

    По урокам вы сделаете: Заготовки для лилий Листья и стебли для композиции Цветы двумя способами Бутоны двумя способами Красивую тонировку цветов Чашелистник лилии Тычинки Соберем все в композицию И красиво упакуем К цветам идет подробная технологическая карта Все уроки новые Этот мини-курс...
  7. Kail

    Скачать  [elenapo11] 8 Марта с Еленой Поповой [Елена Попова]

    Это обучение по работе с итальянской меренгой и декору тортов. В этом месяце накануне 8 марта в декоре мы используем много цветов. Узнав техники выполнения и отсадки, вы сможете изменять дизайны и украшать торты по разному, меняя цветовую гамму и наполнение композиции. Обучение начинается с...
  8. Kail

    Скачать  [elenapo11] Весна с Еленой Поповой 2024. Тариф Стандарт [Елена Попова]

    Введение Приветствие Инвентарь Обзор планетарного и ручного миксера для работы Насадки Обзор красителей Пюре для зефира Обзор упаковки Все о зефире Знакомство с зефирной массой Сохранение и восстановление зефирной массы Хранение зефира Приготовление зефирной массы Белково-заварной крем...
  9. Kail

    Скачать  [elenapo11] Весенний экспресс [Елена Попова]

    Цветы Тюльпаны большой насадкой Тюльпаны маленькой насадкой Тюльпан смешаной техникой Вывернутый тюльпан Тюльпаны ручные Магнолия Фрезия Сирень Гиацинт Бутоны лилий Колокольчики Оформление букетов Листья малины Листья тюльпана Листья лилии Зелень и ветки для магнолии Красивая расстановка...
  10. Kail

    Скачать  [elenapo11] Апрель в цветах [Елена Попова]

    «Апрель в цветах» - работа с итальянской меренгой и декор тортов: идеальная обтяжка торта, окрашивание цветов в яркие и нежные тона, установка ярусов на торт, обтяжка и красивое покрытие ярусного торта, установка большого каскада цветов на 2-х ярусный торт, отсадка цветов на низкие торты и...
  11. Kail

    Скачать  [elenapo11] Авторские розы из зефира [Елена Попова]

    Авторские розы из зефира. Окрашивание. Техника отсаживания. Рецепт зефира для роз.
  12. Kail

    Скачать  [elenapo11] Весна с Еленой Поповой 2024. Тариф Продвинутый [Елена Попова]

    Введение. Приветствие. Инвентарь. Обзор планетарного и ручного миксера для работы. Насадки. Пюре для зефира. Обзор красителей и упаковки Все о зефире. Знакомство с зефирной массой. Сохранение и восстановление зефирной массы. Хранение зефира Приготовление зефирной массы. Белково-заварной крем...
  13. Kail

    Скачать  [elenapo11] Интенсив по работе с цветами. Тариф Базовый [Елена Попова]

    Интенсив по работе с белково-заварным кремом - это подготовка к зефирному курсу. Он для тех, кто хочет освоить навык техники по отсадке цветов и научиться делать цветы такими, чтобы работы были узнаваемы среди множества других. Программа курса: Введение в курс. Обзор инструментов для работы...
  14. Kail

    Скачать  [elenapo11] Интенсив по работе с цветами. Тариф Продвинутый [Елена Попова]

    Интенсив по работе с белково-заварным кремом - это подготовка к зефирному курсу. Он для тех, кто хочет освоить навык техники по отсадке цветов и научиться делать цветы такими, чтобы работы были узнаваемы среди множества других. На курсе - идеальный белково-заварной крем и обтяжка торта, техники...
  15. Kail

    Скачать  Белковый заварной крем [Елена Попова]

    Белковый заварной крем. Торт полностью украшен моим идеальным кремом,кремом без масла . Как его зовут?Правильно! Белковый заварной крем. Вы можете записаться на 4 декабря на услугу «идеальный крем под ключ»,под моим чутким руководством. Что это значит? Это значит,что он у вас будет такой как у...
  16. Kail

    Скачать  [elenapo11] Месяц с Еленой Поповой. Ах, эта Свадьба! [Елена Попова]

    Месяц с Еленой Поповой "Ах, эта Свадьба!" В этом месяце нас ждет очень насыщенная программа по работе и украшению праздничных тортов белково-заварным кремом. Пройдя программу, Вы сможете делать 3-х ярусные Свадебные торты, 2-х ярусные Юбилейные торты и одно-ярусные нежные праздничные. В...
  17. Kail

    Скачать  [elenapo11] Зефирная флористика с Еленой Поповой [Елена Попова]

    Привет! На связи Елена Попова Мастер-преподаватель elenaposchool по кремовой и зефирной флористике Обучила более 15000 человек на выездных и онлайн курсах по цветам Представляю Вам курс по зефирной флористике, который построен на моих авторских техниках и рецептах На курсе мы изучим 15 видов...
  18. Kail

    Скачать  [elenapo11] Авторский рецепт зефира [Елена Попова]

    В этом модуле мы с вами готовим зефир по авторскому рецепту Все уроки очень подробные Уроки по цветам не входят в модуль Именно этот мини-курс по приготовлению зефирной массы
  19. Kail

    Скачать  [elenapo11] Зефир в деталях. Тариф Продвинутый [Елена Попова]

    СОДЕРЖАНИЕ: 1 Модуль Вводный Введение в курс и работу с зефиром Инструменты Насадки Красители для работы 2 Модуль Зефир "Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет Авторский рецепт "Зефирное полотно" Зефир на ягодах и фруктах БЗК "Идеальный...
  20. Kail

    Скачать  [elenapo11] А ну-ка, мальчики! [Елена Попова]

    Это обучение по работе с итальянской меренгой и декору тортов ко "Дню всех влюбленных" и "Дню защитника отечества". Используется новый подход в оформлении тортов - в основе лежит зефирное полотно и рисунки без использования сахарных картинок. Обучение начинается с уроков по изготовлению...