1. Kail

    Скачать  Пиво. История, сорта, приготовление, дегустация, традиции [Гирек Обер]

    Если вы любите пить пиво, вам должно понравиться делать его самостоятельно! Узнайте и попробуйте на практике все технические приемы и хитрости мастера-пивовара, чтобы самому научиться производить качественное пиво, обладающее несравненным вкусом. От дробления злаковых зерен до разлива в...
  2. Kail

    Скачать  Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония [Давиде Пеллегрино]

    О книге: Чай – один из самых любимых и распространенных напитков на Земле. Он является частью самых разных и древних культур и традиций, о нем слагают разнообразные легенды и истории, многообразием отличаются и его сорта, способы приготовления и места, где он выращивается и производится. Эта...
  3. Kail

    Скачать  Вино. История, сорта, производство, дегустация, традиции [Паола Го, Джованни Руффа]

    Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации, дегустации, культурной ценности и традициях употребления вина. Книга станет незабываемым подарком вам, вашим близким...
  4. Kail

    Скачать  Вино. Иллюстрированный курс [Офели Нэман]

    Описание книги Удачно подобранное вино – залог успешных обедов и ужинов. В своей книге Офели Нэман познакомит вас с особенностями винного производства, научит разбираться в винной продукции и правильно сочетать вино с различными блюдами, а также расскажет о многих других тонкостях и хитростях...
  5. Kail

    Скачать  Пиво в Средневековье [Ричард Унгер]

    Описание книги Книга «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе. В эпоху ожесточенных войн и крестовых походов пиво было частью повседневной жизни и напитком для людей всех возрастов и социальных групп: его пили практически в любое время...
  6. Kail

    Скачать  Ром. История, классификация, производство, дегустация, популярные коктейли [Габриэлла Байгуэра]

    Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации, дегустации, культурной ценности и традициях употребления рома. Книга станет незабываемым подарком вам, вашим близким...
  7. Kail

    Скачать  С вином на ты [Мария Чеботова, Валерия Коптева]

    1. Виноградарство и Виноделие факторы, определяющие качество вина; вино и терруар; виноградарство; технология производства вина (белые, красные, розовые, игристые, десертные). 2. Искусство Дегустации Почувствуйте себя экспертами в мире вина и научитесь распознавать тонкие различия во вкусе и...
  8. Kail

    Скачать  Домашнее пиво. Основные техники приготовления, розлива и хранения [Каролина Гезий]

    Пивоварение старо как человечество, и начиналось оно с маленьких домашних пивоварен. Познакомьтесь с краткой историей пенного напитка, и она наверняка вдохновит вас попробовать сварить его на своей кухне. Помощником вам станет эта книга, которая расскажет, какое оборудование и ингредиенты...
  9. Kail

    Скачать  Фото-дегустация [Иван Диденко]

    Господа, я закончил курс "Фото-дегустация". В результате у меня есть 8 записанных занятий общей длительностью четыре с половиной часа. Вот список тем проведенных уроков: 1. Выдержка, диафрагма, режим М, воздух на фотографии. 2. Коротки и длинный фокус, кроп. 3. Первый план, формирование сюжета...
  10. Kail

    Скачать  [Эксмо] История подарка. Традиции, легенды, ритуалы и суеверия в мировой культуре

    Можно ли научиться дарить так, чтобы каждый подарок нес глубокие смыслы? Благодаря этой книге вы начнете разбираться в символике разных подарков и узнаете факты, о которых раньше даже не догадывались. Вам откроется удивительная история подношений: древние обряды, ритуалы, увлекательные мифы...
  11. Kail

    Скачать  Традиции и инновации ИФЗ — Императорского фарфорового завода [Елена Рубан]

    В 1723 году Петр I издал указ о предоставлении привилегий фабрикантам, которые сумеют «куриозное художество ввести и распространить» в России. Одним из таких «куриозных художеств» был и фарфор. Русский фарфор возник благодаря стараниям химика Дмитрия Виноградова, который использовал несколько...
  12. Kail

    Скачать  Пиво дома, лучшие рецепты [Сальвадор Зимний]

    Это ваш идеальный гид в мир домашнего пивоварения! Книга предлагает простые и понятные инструкции для создания различных стилей пива, от классических до крафтовых сортов с уникальными ингредиентами. Вы найдете полезные советы от опытных пивоваров, а также увлекательные истории о пивной культуре...
  13. Kail

    Скачать  [Умные люди] Эпоха рыцарей: история и культурные традиции [Кирилл Сутормин]

    Рыцарство - уникальное явление западноевропейской средневековой цивилизации. Но говоря слово «рыцарь», мы порой представляем себе самые разные образы. Для кого-то рыцарь – это воин с копьем на коне, для кого-то - это романтический образ из художественных произведений героя и воина, который...
  14. Kail

    Скачать  [Музеи Кремля] Ломая традиции: Петр I [Марина Ракитина]

    Людовик XIV и его преемник Людовик XV получили корону Франции в раннем детстве в возрасте четырех и пяти лет соответственно. Воспитание монарха, уже находившегося на троне, было не только делом государственной важности, но также залогом будущей успешной карьеры при дворе для его наставников. Вы...
  15. Kail

    Скачать  [Музеи Кремля] Ломая традиции: Петр I [Марина Ракитина]

    Людовик XIV и его преемник Людовик XV получили корону Франции в раннем детстве в возрасте четырех и пяти лет соответственно. Воспитание монарха, уже находившегося на троне, было не только делом государственной важности, но также залогом будущей успешной карьеры при дворе для его наставников. Вы...
  16. Kail

    Скачать  [Аудиокнига] Английский дом. Интимная история [Люси Уорсли]

    Описание книги Почему в Средние века люди спали сидя? Почему два столетия называются «немытыми»? По какой причине дамы викторианской эпохи часто падали в обморок? Как люди обходились без туалетной бумаги? Почему боялись есть фрукты? Люси Уорсли отвечает на эти и многие другие вопросы в своем...
  17. Kail

    Скачать  Великий Дагестан. История, культура и традиции народов республики [Наталья Якубова]

    Перед вами книга о самых интересных местах Республики Дагестан – или, в переводе с тюркского, «Страны гор». Дагестан – удивительная шкатулка России, где история и культура переплетаются с неповторимым кавказским гостеприимством и многовековыми традициями. В этой книге мы предлагаем вам поближе...
  18. Kail

    Скачать  Цветы. Лучшие сорта [Виктория Зонова]

    Книга содержит ценнейшую полную информацию по уходу и выращиванию цветов. Вы познакомитесь с 730-ю лучшими сортами астр, амариллисов, виол, георгин, гиацинтов, гладиолусов, гортензий, ирисов, калл, клематисов, лилий, лилейников, нарциссов, петуний, пионов, роз и тюльпанов. Научитесь выращивать...
  19. Kail

    Скачать  Вино для начинающих. Правильная дегустация [Пьер Казамайор]

    Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него, в первую очередь, своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых...
  20. Kail

    Скачать  Розы. Лучшие сорта [Виктория Зонова]

    Лучшие сорта роз - это настоящий подарок для розовода! Книга содержит полную информацию по уходу, выращиванию роз различных сортов и множество фото. Вы узнаете о лучших для России сортах роз, об их особенностях. Научитесь понимать символику и послания, что несут эти ароматные цветы. А также...