1. Kail

    Скачать  Моя маленькая кондитерская. Тариф Десерты [Ольга Куликова]

    Материалы блока 2: порционные десерты 1. 3 вида капкейков - шоколадные с вишней, лимонные и фисташковые с малиной 2. трайфлы - медовые 3. безе - шоколадное и классическое 4. шоколад - темперирование, шоколадные плитки, шоколадный декор Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым...
  2. Kail

    Скачать  Моя маленькая кондитерская. Тариф Торты [Ольга Куликова]

    Материалы блока 1: 1. 5 бисквитных тортов 2. 7 видов кремов и покрытий для рецептов 3. дополнительный материал Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым приготовлением. Расчет себестоимости по каждому рецепту. Варианты возможной замены начинок, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний...
  3. Kail

    Скачать  Моя маленькая кондитерская [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Материалы блока 1: 5 авторских рецептов рецептов и 7 кремов Материалы блока 2: капкейки, трайфлы, кейкпопсы, безе, шоколад. Материалы блока 3: уроки по ассортименту, продажам и продвижению. Данного блока нет, если он у кого-то имеется, то мы готовы вам предать данную складчину Тех.карты...
  4. Kail

    Скачать  Маленькая кондитерская [Lililoveme]

    Маленькая Кондитерская Этот курс поможет вам научиться готовить профессионально самые популярные и красивые десерты и торты. Вы узнаете, почему нужно брать ту, или иную муку, какие есть виды сахаров и как они влияют на кондитерское изделие и глазури, виды желатина и пектина, их свойства. Что...
  5. Kail

    Скачать  Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях [Ольга Куликова]

    «Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в ней хочется делать...
  6. Kail

    Скачать  Метафорические карты Моя маленькая девочка [Светлана Занегина]

    Автор: Светлана Занегина, клинический психолог Илюстратор: Анна Румянцева Комплектация: - 47 шт. карт с картинками - 41 шт. карт с фразами - методическое руководство Данная колода предназначена для работы с образом эмоций и чувств. Сюжеты, изображенные на картинках, а также фразы со словами...
  7. Kail

    Скачать  [Marie Oiseau] Кондитерская онлайн-школа. Тариф Classic [Мария Троицкая]

    Научитесь создавать невероятные десерты и торты всего за 6 уроков под руководством кондитера Марии Троицкой! Чему вы научитесь? Готовить десерты разных уровней сложности Благодаря подробным урокам и проверенным рецептам вам будут по плечу даже торты, требующие профессиональных навыков Создавать...
  8. Kail

    Скачать  [Marie Oiseau] Кондитерская онлайн-школа. Тариф Vip [Мария Троицкая]

    Научитесь создавать невероятные десерты и торты всего за 6 уроков под руководством кондитера Марии Троицкой! Чему вы научитесь? Готовить десерты разных уровней сложности Благодаря подробным урокам и проверенным рецептам вам будут по плечу даже торты, требующие профессиональных навыков Создавать...
  9. Kail

    Скачать  Маленькая моя [Елизавета Гурьянова]

    Практика на восстановление потока любви в отношениях с мамой; Разбор процесса восстановления отношений с внутренним ребенком (какие делать практики, как часто, как долго); Три вопроса по работе с МАК; 17 способов проявления себя в роли девочки.
  10. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Урок по декору [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Новый урок по декору бисквитных тортов! Не пропустите презентацию!
  11. Kail

    Скачать  Моя маленькая девочка Я! [Алёна Полынь]

    13.07.20-19.07.20 ОПИСАНИЕ Будет работа с самым начальным состоянием женчины - «девочка», радости и боли которой она проносит через всю жизнь. Вы поймете свою маленькую девочку, что живет в вас и является вами. Это поможет построить хорошие отношения, стать уверенней, правильно и радостно вести...
  12. Kail

    Скачать  [kulikovaschool] Современный декор. Тариф Базовый [Ольга Куликова]

    [kulikovaschool] Онлайн-курс Современный декор. Тариф Базовый Программа: Работа с мастикой. Особенности и нюансы. А также — мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника. Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора. Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание...
  13. Kail

    Скачать  [Малиновка] Десерты в баночках [malinovka_tort]

    Что внутри? Видео почти на 2.5 часа. Вырезали всё лишнее, чтобы не тратить ваше время. Готовим наполеон с заварным кремом (две начинки: малина и клюква, остальные даны в распечатке) и морковный торт с кремом чиз. Не скрываем, что мы влюбленны в Морковный торт от ЭндиШеф. Он нереально хорош...
  14. Kail

    Скачать  [olaartschool] Маленькая совушка. Тариф я сам [Ольга Фадеева]

    Урок Маленькая совушка. Нарисуете рисунок в технике акварель по-мокрому ОБ УРОКЕ Нарисуете персонажа в технике акварель по-мокрому Построите композицию и подготовите рисунок под акварель Проведёте время в интересном творческом процессе Получите заряд положительных эмоций и праздничное...
  15. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Детские торты. Тариф Самостоятельный [Ольга Куликова]

    Программа: Торт «Домик Феи» Будем создавать декор торта в виде гриба, с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков и бабочек, карамельных шаров с подсветкой. Лепка Феи. А также, сахарных грибов и сахарных цветов. Торт «Лучший друг» Лепка фигурки собачки. Изготовление сахарных...
  16. Kail

    Скачать  Зимняя сказка. Тариф Новогодний [Ольга Куликова]

    Программа курса: - Новый рецепт Морковного торта с карамельным кремом, апельсином и вишней. - Авторский рецепт Орехового торта с грушей и кремом
с молочным шоколадом. - Три вида нового и потрясающего печенья «Cookies»: фундучные с ореховым кремом и карамелью фисташковые с фисташковым...
  17. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Курс по многоярусным и свадебным тортам. Тариф Профессиональный [Ольга Куликова]

    На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...
  18. Kail

    Скачать  Десерты. Фото и рецепты. Кондитерская у вас дома [Василиса Лукьянская]

    О книге: В книге, которую вы держите в руках собраны самые популярные и востребованные гурманами рецепты десертов. Василиса Лукьянская переосмысляет оригинальные рецепты на современный лад так, чтобы любая хозяйка могла приготовить их из ингредиентов, которые есть в ближайшем супермаркете...
  19. Kail

    Скачать  Зимняя сказка. Тариф Самостоятельный [Ольга Куликова]

    Программа: Новый рецепт Морковного торта с карамельным кремом, апельсином и вишней. Подробный видео-урок с пояснениями. Авторский рецепт Орехового торта с грушей и кремом
с молочным шоколадом. Подробный видео-урок с пояснениями. Три вида нового и потрясающего печенья «Cookies»: фундучные с...
  20. Kail

    Скачать  Многоярусные и свадебные торты. Тариф Идеальный [Ольга Куликова]

    Пять авторских рецептов торта и видео-уроки с пошаговым приготовлением: «Неожиданный шоколадный» «Ягодный бархат» «Свежий базилик» + Новинки: «Карамельный капучино» «Солнечный абрикос-карамельный кедр» 1. Доступ ко всем урокам курса. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному...