Вы получите видео-уроки от практикующего мастера по приготовлению пельменей, мантов, самсы уйгурки, самсы классика, чебуреков. В уроках показан процесс от начала до конца со всеми фишками и деталями.
Идея с заморозкой домашнихполуфабрикатов для каждой хозяйки - ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ! Это облегчает...
Манты, самса и чебуреки.
Популярные блюда восточной кухни
(Салават Абдулазиз)
Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу...
Это настоящий праздник для любого ЗОЖника. Как давно вы себе отказывали в этих маленьких, сочных, горячих, наполненных живительным соком радостях? Пол жизни? Теперь не нужно.
Настоящие пельмени, вареники и манты. И даже чебуреки, самсы. Все это в новом сборнике ППравильных ППельменей. Долой...
Вы получите видео-уроки от практикующего мастера по приготовлению голубцов, фаршированного перца, долмы, котлет, тефтелей. В уроках показан процесс от начала до конца со всеми фишками и деталями.
Идея с заморозкой домашнихполуфабрикатов для каждой хозяйки - ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ! Это облегчает нашу жизнь.
Онлайн Мастер класс по полуфабрикатам "Заморозки"
На данном МК Вы научитесь делать следующие вещи:
Делать котлеты которые не теряют форму после термической обработки.
Замешивать и раскатывать тесто которое при варке не трескается и не набухает.
Приправлять начинку ИДЕАЛЬНО.
Узнаете как сделать...
Блюда из фарша – это про детство и про уют. Господи, какой штамп! А что делать? Иногда нет ничего, кроме старого доброго штампа, чтобы описать положение дел. Можно сказать, что котлеты или пельмени или пастуший пирог – штамп из штампов. Но сколько счастья они приносят! Есть в них что-то такое...
Самая вкусная еда - дома!
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги.
Пельмени с наваристым бульоном из овощей, традиционные хинкали с бараниной и зеленью, пикантные турецкие и острые китайские пельмени...
Курс построен на авторской смеси из доступных видов муки. рецептуры под уже готовые безглютеновые смеси. Вы сможете дорабатывать самостоятельно, опираясь на полученные знания.
Учитесь технологии, а не просто рецептам!
ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ И ПАСТА
- Авторская мучная anti-age-смесь
- Шпинатное тесто...
Описание книги
Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные на пару.
Пельмени и вареники, хинкали и манты, беляши и хачапури, плацинда и кугол… Их объединяет...
курсы из 3 месячной подписки
1 Яна Першина, завтраки
2 Яна Першина, вареники, пельмени, хинкали, манты
3 Яна Першина, каши
4 Яна Першина, Дмитрий Каневский, варенье и конфитюр
5 Александра Новикова(How to green), полезные десерты
1 Яна Першина, завтраки
11 видеоуроков
43:04м
По окончании курса...
Этот курс для тех, кто:
Хочет обрести новую прибыльную профессию
Устал работать в найме 5/2
Хочет иметь доп.доход
Программа:
Модуль 1. Как продавать полуфабрикаты в социальных сетях
Модуль 2. Технология
Модуль 3. Организация
Модуль 4. Бизнес
Модуль 5. Фуд фото
Модуль 6. Продажи
Модуль 7...
Программа курса:
1 Как продавать полуфабрикаты
2 Технология (рецепты+тех.карты)
3 организация (Вы получите знания, как хранить продукты, делать заготовки, какой инвентарь необходим для начала работы)
4 Бизнес (Разберемся с нормами и правилами работы на своей кухне, так же обсудим кто такой...
Рецепты курса:
Непревзойденная классика
Базовое тесто на пельмени, сочная начинка из мяса, принципы ручной лепки, чтобы пельмени не разваливались и были красивыми, легко
Необычные пельмени по-быстрому
Розовое тесто, начинка с печенью, лепим по ускоренной технологии. Подача в сливочном соусе...
Научу вас готовить пельмени, вареники, манты, хинкали, ханум, гёдза
Ведь это совсем не то, что купить в магазине и сварить на скорую руку.
Важно, интересно и вкусно самим слепить, самим сварить и съесть с удовольствием.
А лучше всего это делать всей семьей!
Что вы научитесь делать на курсе...