Результаты поиска по запросу: [homebakery42] Китайский марафон 2025 [Галина Макеева]

  1. Kail

    Скачать  [homebakery42] Китайский марафон 2025 [Галина Макеева]

    Забудьте на время про оливье и селедку под шубой. Мы покажем вам необычные и очень вкусные блюда. Не нужно будет стоять часами на кухне, все они готовятся очень быстро и накрыть стол можно всего за пару часов. В этом году 29 января Китай отмечает Новый год и мы решили приурочить к этому наш...
  2. Kail

    Скачать  [Homebakery42] Новогодний марафон [Галина Макеева]

    Новогодний марафон. Сегодня открываю продажи своего нового Новогоднего марафона Что в нем будет? Отработанные рецепты для новогоднего стола и тот самый рецепт пельменей Амур на 1 января, который все ждали Будут рецепты для приготовления с детьми, вкусные подарки своими руками для близких...
  3. Kail

    Скачать  [Homebakery42] Пасхальный марафон [Галина Макеева]

    ПАСХАЛЬНЫЙ МАРАФОН 2025 Декор своими руками Покраска яиц Муссовые яйца - апельсиновый желток в белке из сливочно-сырного пломбира Творожные пасхи - СНИКЕРС - С мармеладом и грецким орехом - с вяленой вишней, фисташками и медом Сливочный кулич Творожный кекс Маковый краффин 2 рецепта
  4. Kail

    Скачать  [homebakery42] Новогодний марафон 2.0 [Галина Макеева]

    Программа Новогоднего марафона 2024г Доступ и все рецепты останутся с вами навсегда и вы сможете готовить эти блюда, удивлять своих гостей не только на Новый год, но и на любые свои праздники. Рецепты все из доступных ингредиентов со своими нюансами и фишечками). Ссылки на ингредиенты по...
  5. Kail

    Скачать  [homebakery42] Пицца [Галина Макеева]

    Пока доедаются салаты и горячее с новогоднего стола, я предлагаю вам начать заводить тесто для пиццы. Оно не быстрое и именно поэтому оно очень вкусное. Тесто дрожжевое, но фишка в том, что воздушность теста достигается не большим количеством дрожжей, как это делается во многих рецептах, а...
  6. Kail

    Скачать  [homebakery42] Вебинар «Птичье молоко» [Галина Макеева]

    Предыдущий видеоурок по Птичке был записан автором почти полтора года назад и на сегодня он может рассказать Вам намного больше об этом удивительном десерте. Десерт не простой и для того, чтобы получать всегда стабильный результат, нужно просто научиться понимать сам процесс и четко...
  7. Kail

    Скачать  [homebakery42] Видеоурок «Ассорти кексов» [Галина Макеева]

    Длительность урока всего 55 минут. В него автор уложила весь процесс создания шести видов кексов, который занял у неё более 5-ти часов. ⠀⠀⠀⠀⠀ В уроке автор дает рецептуры и всю технологию. Акцентирует внимание на нюансах, которые позволят Вам готовить идеальные кексы. Дает контакты поставщиков...
  8. Kail

    Скачать  [homebakery42] Торт Наполеон. Тех.карта [Галина Макеева]

    Самый вкусный Наполеон из всех какие я пробовала! В меру слоистый, в меру пропитанный, кстати крем совершенно без масла в отличии от традиционных наполеонов, поэтому он легче усваивается и не такой калорийный. Съели мы его за один день, потому что остановиться, пока он был, было невозможно ‍
  9. Kail

    Скачать  [homebakery42] Торт «Сливочная груша». Тех.карта [Галина Макеева]

    Бисквит брауни Грушевый центр Сливочная соленая карамель Мусс с маскорпоне и ванилью Джиандуйя
  10. Kail

    Скачать  [homebakery42] Технология работы на дражераторе [Галина Макеева]

    ☘️ Технология работы на дражераторе. Включает в себя теоретическую часть со всеми нюансами процесса дражерирования + на примере изготовления драже Фундук/вафля/молочный шоколад, я покажу Вам все этапы от карамелизации ореха до глазировки драже. Расскажу при каких условиях можно работать с...
  11. Kail

    Скачать  [homebakery42] Зефир в шоколаде [Галина Макеева]

    Учиться делать такой зефир бббудем? В то время как у всех приличных кондитеров уже есть своя он-лайн школа, я наконец-таки решилась провести свой первый вебинарЗефир в шоколаде, покоривший много сердец. Внутри с кислинкой (и неважно из какой ягоды, малина, вишня, красная или чёрная смородина), а...
  12. Kail

    Скачать  Мармелад [Галина Макеева]

    Видео-рецепт Мармелад от homebekery42 Видео-рецепт Мармелад В мастер классе мы подробно разберем приготовление облепихового мармелада с покрытием его шоколадом. В дополнение к видео будет предоставлена таблица которая позволит готовить его с другими вкусами.
  13. Kail

    Скачать  [homebakery42] Сборник n2. Рецепты драже [Галина Макеева]

    ☘️Сборник n2 (рецепты драже) В сборнике видео по изготовлению драже Абрикосовая карамель/миндаль/карамельный шоколад Миндаль/кофе/горький шоколад Облепиховый мармелад/мёд/белый шоколад Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия глазирователем. Со...
  14. Kail

    Скачать  [homebakery42] Видеоурок по кексам [Галина Макеева]

    Длительность урока всего 55 минут. В него автор уложила весь процесс создания шести видов кексов, который занял у неё более 5-ти часов. ⠀⠀⠀⠀⠀ В уроке автор дает рецептуры и всю технологию. Акцентирует внимание на нюансах, которые позволят Вам готовить идеальные кексы. Дает контакты поставщиков...
  15. Kail

    Скачать  [homebakery42] Сливочный сыр Омичка [Галина Макеева]

    Теперь Вы сможете приготовить его тремя разными способами: 🔥 в кухонной машине Cooking chef 🔥 в кухонном комбайне CookEasy+ 🔥 в сотейнике на водяной бане Этот урок я записала именно для тех, у кого нет никакой специальной техники, а приготовить Омичку очень хочется.
  16. Kail

    Скачать  Трюфели [Галина Макеева]

    Верните деньги пожалуйста, ссылка не рабочая
  17. Kail

    Скачать  [homebakery42] Сборник n1. Рецепты драже [Галина Макеева]

    ☘️Сборник n1 (рецепты драже) В сборнике видео по изготовлению драже Фисташковая карамель/Клубника/белый шоколад и шоколад Руби Кешью/кокос/белый шоколад Грецкий орех/печенье Орео/белый и молочный шоколад Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия...
  18. Kail

    Скачать  [homebakery42] Вебинар по Шоколадным цветам [Галина Макеева]

    Я покажу два метода темперирования (на камне и с помощью какао-масло Микрио). От начала и до конца соберём следующие цветы: Пион Роза Тюльпаны Франжипания Сакура Мак Покроем их велюром, поделюсь своими «фишками» и отвечу на все Ваши вопросы (в рамках темы вебинара)
  19. Kail

    Скачать  [homebakery42] Видеоурок по пастиле [Галина Макеева]

    Видеоурок по четырем видам пастилы. Технология и рецептура: ☘️Пастила облепиховая ☘️Пастила банан/лимон ☘️Пастила Шпинат/киви ☘️И на примере малиновой пастилы автор показала три рецептуры с разными основами и практически с одинаковым результатом. ☘️Показала два способа, которые использует для...
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Трюфели [Галина Макеева]

    Homebakery42 Техкарты (комплект из 4-х шт) - трюфель коньяк/сушеный виноград/вафля в тёмном шоколаде - трюфель: боб тонка/дор блю в белом шоколаде - трюфель: бородинский хлеб/мёд/пармезан в белом шоколаде - нарезная: козий сыр/груша/грецкий орех в белом шоколаде