Результаты поиска по запросу: [funcake.spb] Наполеон [Ольга Евграфова]

  1. Kail

    Скачать  [funcake.spb] Наполеон [Ольга Евграфова]

    Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками. Что входит в урок: - Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта); - Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...
  2. Kail

    Скачать  Медовик 2019 [Ольга Евграфова] @funcake.spb

    Вы очень просили урок по торту «Медовик», принимайте! Его сможет приготовить любой: будь тот, кто хочет просто порадовать семью, или кондитер, который находится в поисках проверенного рецепта ⠀ В уроке: Видеоряд на 12 минут и текстовый файл; Сроки хранения и лайфхаки; Способы изменения вкуса...
  3. Kail

    Скачать  [funcake.spb] Сборник завтраков [Ольга Евграфова]

    Состав сборника: Шакшука; Кабачковые оладьи с соусом дзадзики; Каша рисовая; Грильчиз; Запеканка творожная; Драник картофельный с курочкой в сливочно-горчичном соусе; Киш Лорен с лососем; Дополнительно: Как посолить лосось; 4 завтрака из нашего первого сборника: сырники, гранола, оладьи...
  4. Kail

    Скачать  Наполеон [Ольга Евграфова]

    Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками. Что входит в урок: - Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта); - Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...
  5. Kail

    Скачать  [funcake.spb] Кулинарный сборник [Ольга Евграфова]

    Содержание сборника: Хумус из тыквенных семечек; Крем из белой фасоли; Паштет из печени; Сырники; Гранола; Бенедикт (пашот/голландез); Оладьи с кремом из вареной сгущенки; Куриный бульон; Картофельный крем-суп с копченостями (вишисуаз); Борщ на говяжьих ребрах; Томленая баранья нога; Мятый...
  6. Kail

    Скачать  Карамель [Ольга Евграфова]

    Второй модуль изучения Ба Цзы - для продвинутых. Для тех, кому показалось мало первого модуля, и кто хочет уметь разбирать свою и чужие карты Ба Цзы. Более подробно будет рассмотрено как по карте определить удачу, чтение событий, черты характера, возможные знакомства и многое другое! Начало...
  7. Kail

    Скачать  Эклеры [Ольга Евграфова]

    НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК В уроке: ▪Текстовый файл; ▪Видеосопровождение; Этот урок по заварным пирожным максимально несложный для начинающего уровня подготовки Урок включает: ▪Заварное тесто и нюансы работы с ним; ▪Манговый заварной крем; ▪Взбитый ванильный ганаш; ▪Крем шантильи на темном шоколаде...
  8. Kail

    Скачать  Урок Зефир апельсиновый [Ольга Евграфова]

    НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК! Ребята, я сделала настолько подробный урок, что у вас ну просто не останется никаких вопросов, #атвичаю! Урок «Зефир апельсиновый»: 8 минут видеоряда и наиподробнейший текстовый файл на 7 страниц; Разбор всех нюансов от приготовления пюре до отсаживания; Рецепт адаптирован и...
  9. Kail

    Скачать  Шоколадный торт [Ольга Евграфова]

    Бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️Видео и тексты.
  10. Kail

    Скачать  Сливочные карамельки Ириски [Ольга Евграфова]

    Что насчёт сливочных карамелек? А если ещё и с морской солью?! Не знаю, как у вас обстоят дела, но для меня это тяжелый наркотик Сварили, в форму залили, в холодильник поставили, нарезали ириски, завернули в пергамент и гуляй рванина
  11. Kail

    Скачать  Экзотический торт + крем для идеального покрытия [Ольга Евграфова]

    В уроке: дынный бисквит, начинка манго/маракуйя на пектине, легкий воздушный крем в прослойку и БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем с пюре маракуйи и пастой фисташки для покрытия. ⠀ В файле текстовый подробный документ и видеосопровождение каждого этапа приготовления, в том числе сборки. ⠀ На основе рецептур...
  12. Kail

    Скачать  Тирамису vol.2 [Ольга Евграфова]

    Раньше рецепт содержал только сжатый текст, по которому у вас хорошо получалось готовить, но теперь всё стало ещё понятнее и очевиднее! ⠀ Урок содержит: ⠀ 10 страниц текста и 4 отдельных видео; ⠀ Рецепт савоярди, кофейного сиропа и потрясающего крема, рецепт которого я привезла из школы в...
  13. Kail

    Скачать  Крем для идеального покрытия [Ольга Евграфова]

    В уроке: рецепт белково-масляного крема с пюре маракуйи и пастой фисташки. ⠀ На основе урока вы научитесь готовить стабильный крем, который позволяет быстро добиться прямых углов покрытия любого торта. ⠀ В файле вы найдёте подробнейший документ со всеми нюансами и видеосопровождение.
  14. Kail

    Скачать  Зефир New, версия 2 [Ольга Евграфова]

    Уже более 750 девчат и ребят с разных концов нашей планеты научились готовить зефир по рецепту Ольги Евграфовой! Целый год она копила новые наблюдения и поправки, которые теперь помогли ей усовершенствовать рецептуру! ⠀ Итак, что в уроке: Два блока: заготовка пюре и приготовление зефира. В...
  15. Kail

    Скачать  Лимонный торт с меренгой [Ольга Евграфова]

    Самый ожидаемый урок уже в продаже! ⠀ Почему так получилось? Не понимаю Но предполагаю! В этот торт можно впихнуть вечно остающиеся лимонный сок и белки, у него очень низкая себестоимость, он не нуждается в дополнительном декоре, он очень легкий и летний по вкусу, а ещё его легко приготовить - с...
  16. Kail

    Скачать  Макаронс [Ольга Евграфова]

    ВИДЕОУРОК ПО МАКАРОН Что входит в обучение: ✔ 7 страниц учебного материала со всеми мельчайшими заметками и примечаниями; ✔ макаронаж на итальянской меренге, 4 рецептуры начинок, на основе которых можно создать десятки иных вкусов (клубника, базилик, фисташка, манго/маракуйя); ✔ 6тиминутное...
  17. Kail

    Скачать  Торт «Красный бархат» [Ольга Евграфова]

    Бисквит, сливочный сироп, малиновый соус, крем и сборка торта. Видео и тексты.
  18. Kail

    Скачать  [funcake.spb] Чизкейки, 2018 [Ольга Евграфова]

    Как классно, что у нас есть интернет! Онлайн уроки позволяют научиться чему угодно, не выходя из дома. И сегодня я предлагаю тебе научиться готовить десерт, который любят все - ЧИЗКЕЙКИ! А если не любят, то полюбят! Рецепт рассчитан на любой уровень подготовки, даже минусовой. В любом случае...
  19. Kail

    Скачать  Панеттоне [Ольга Евграфова] 2019

    Онлайн урок «ПАНЕТТОНЕ» Хочется сразу сказать одну важную и основополагающую вещь - тут без планетарного миксера ну очень сложно справиться. Приготовление панеттоне поэтапно. Это довольно длительные процессы. Тесто необходимо вымесить до развития клейковины (глютена). Руками такое тесто...
  20. Kail

    Скачать  Составной урок по трём видам универсальных сиропов для тортов [Ольга Евграфова]

    Составной урок по трём видам универсальных сиропов для тортов: сливочный, фруктовый и лимонадный. Видео и тексты.