1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше [kate_andcake]

    Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше МАКАРОН НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА! . Кто хочет научиться их печь? . Специально для вас у меня подготовлена тех.карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара! С...
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Тех.карта по крышечкам для макарон [kate_andcake]

    Тех карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара.
  3. Kail

    Скачать  Онлайн МК из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше [kate_andcake]

    Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше: 1. Дор Блю - Груша - Грецкий орех ; 2. Ванильный чизкейк . В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца! Никакого монтажа и обрезки видео! Весь процесс приготовления перед...
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Онлайн МК по крышечкам для макарон! [kate_andcake]

    Онлайн МК по крышечкам для макарон! ✔ На французской меренге! ✔ С пониженным содержанием сахара! ✔ Без сушки! . 21 марта (суббота), в 13:00. . В прямом эфире: . - покажу весь процесс приготовления; - объясню все нюансы по взбиванию меренги и замесу макаронажа для получения мясистых крышечек; -...
  5. Kail

    Скачать  2 новые начинки макарон на взбитом ганаше [Катерина Захарова] @kate_andcake

    Две новые начинки для макарон на взбитом ганаше: Вишня-Егермейстер 🍒🍸 Абрикос-Миндаль-Амаретто 🍑🍸 Видео эфира и технологические карты.
  6. Kail

    Скачать  Видео МК по крышечкам Макарон [Blincake]

    Видео-урок по приготовлению миндальных половинок для макарон которые легко делаются и отлично хранятся в морозилке.
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] МК по макарон, рецепт и 7 начинок [Гульнара Федорова]

    Друзья! Вы просили и очень долго ждали! Я (наконец!) провела вебинар, где показала процесс приготовления классических макарон на итальянской меренге от А до Я, а также показала и рассказала как приготовить стабильные вкусные начинки, какие продукты я использую. Плюс ко всему вебинару...
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Видео-урок по крышечкам и начинкам макарон [blincake]

    Четыре начинки (Черника, Фисташка, Клубника-Мята, Арабика) Если включите немного голову, то из этих начинок макарон, сделаете еще штук двести начинок! Если соблюдать правильную технологию, то макарон с нашими начинками МОЖНО хранить в морозильной камере!!!
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 11-15 [veryirresistible18]

    Вы получите рецепты начинок для макарон, с 11 по 15: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (11-15) Ягодный бальзамик Маракуйя-горгонзола Ваниль Фисташка Темный шоколад Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 26-30 [veryirresistible18]

    Вы получите рецепты начинок для макарон, с 31 по 36: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (26-30): Карамельный пекан Экзотический йогурт Шоколад-юзу Сникерс Арахисовое печенье Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 1-5 [veryirresistible18]

    Вы получите рецепты начинок для макарон, с 1 по 5: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (с 1 по 5) Карамельное яблоко Куба-либра Шоколад-слива-чернослив Вишневый йогурт Имбирный пряник Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас...
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 31-36 [veryirresistible18]

    Вы получите рецепты начинок для макарон, с 31 по 36: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (31-36): Вишневый сад Взбитый ганаш ванильный Малиновый взрыв Клубника Юзу Манго-Маракуйя Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет...
  13. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 16-20 [veryirresistible18]

    Вы получите рецепты начинок для макарон, с 16 по 20: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (16-20): Молочный шоколад-кофе Карамель-абрикос-бобы тонка Лаванда-черника Лайм-базилик-клубника Фисташковое пралине Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете...
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 6-10 [veryirresistible18]

    Вы получите рецепты начинок для макарон, с 6 по 10: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (6-10): Фундучное пралине Кир рояль Молочный шоколад-апельсин Облепиховый чай Клубничный пломбир Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас...
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 21-25 [veryirresistible18]

    Вы получите рецепты начинок для макарон, с 21 по 25: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (21-25): Черничный пирог Горгонзола-груша Пармезан-малина Малина-шоколад Пина колада Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Макарон и 12 начинок [Гульнара Федорова]

    Итак, что вы получите на курсе: 1) научитесь печь красивые крышечки макарон на итальянской меренге с отличным мякишем внутри, 2) получите рецепты и подробную технику приготовления 12-ти моих отработанных начинок: - базовый рецепт ганаша на белом шоколаде, - базовый рецепт ягодно-фруктового...
  17. Kail

    Скачать  Мясистые крышечки для макарон [kate_andcake]

    Пониженное содержание сахара в крышечках. ✔ На альбумине. Не нужно отделять белки от желтков! Крышечки для макарон готовятся на альбумине (сухой пастеризованный белок). ✔ Приготовление на французской меренге. Не нужно варить сироп и замерять температуру! Макаронаж замешивается в комбайне, а не...
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Онлайн МК по начинкам: взбитый ганаш [kate_andcake]

    ОНЛАЙН МК по начинкам: ВЗБИТЫЙ ГАНАШ! . 28 марта и 4 апреля. . На мастер-классе объясню и покажу весь процесс приготовления взбитого ганаша для начинок макарон! . Это обновлённая, улучшенная версия моих базовых начинок! . Благодаря новой технологии приготовления мне удалось дополнительно снизить...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Онлайн МК по начинкам: взбитый ганаш[kate_andcake]

    ОНЛАЙН МК по начинкам: ВЗБИТЫЙ ГАНАШ! . 28 марта и 4 апреля. . На мастер-классе объясню и покажу весь процесс приготовления взбитого ганаша для начинок макарон! . Это обновлённая, улучшенная версия моих базовых начинок! . Благодаря новой технологии приготовления мне удалось дополнительно снизить...
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Видео-урок по макарон на итальянской меренге [nastasya_cakes]

    Видео-урок по приготовлению macaron - это обучающее видео и вспомогательный материал в текстовом виде. В видео уроке: ‍вы узнаете обо всех нюансах и тонкостях приготовления правильного теста, сиропа и стабильной меренги для macaron. ‍вы получите подробные ответы на ваши частые вопросы: как...