Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Видео-урок по шоколадному декору [olga_arsimova]

Я подготовила видеоурок по работе с шоколадом и изготовлению несложного декора. За почти 1,5 часа урока я постаралась раскрыть всю базу, зная которую, можно запросто делать шоколадный декор в домашних условиях. ⠀Тематика декора на видео – новогодняя, но принципы работы универсальные. Краткое...

"ЯЙЦЭВОЛЮЦИЯ" - мой новый пасхальный курс по конфетам и шоколадному декору! СТАРТУЕМ С ПОНЕДЕЛЬНИКА, 15 МАРТА! Три полноценных видео-урока, и четвертый в подарок! Четыре рецепта, вся технология в прямом эфире с подробной озвучкой, моя поддержка, и доступ навсегда! А также периодическое...

Урок по сборке одноярусных тортов и декорирование в акварельной технике. Видео-урок содержит наглядное пособие по сборке бисквитных тортов с разными начинками: ванильный с ванильным желе и абрикосами и шоколадный с хрустящим пралине. В ходе него мы научимся работать с двумя видами начинок...

Вебинар для кондитеров - будем выполнять стильный изомальтовый декор - твисты, леденцы - всё это вы сможете приготовить! На этом уроке вы научитесь работать с изомальтом, окрашивать его двумя способами и создавать различные фигуры: 1. Чаша из изомальта - или эффект "всплеска" на торте 2. Твисты...

Этот урок будет интересен для кондитера ( и не только) любого уровня.

Честно говоря, я не предполагала, что Вебинар по шоко декору вызовет такую бурную реакцию Что будем делать: флора: кала, роз, пион, тюльпан, мак, орхидея, гвоздика, фиалка, гербер, кувшинка, листья фауна: котики, собачки, единорожка, бабочки, море и лес сказки: корона, карета, тыква, грибы...

Новый урок по декору бисквитных тортов! Не пропустите презентацию!

Тема «Декор» Будем проходить несколько блоков. Работа с шоколадом – важная информация. - Как правильно работать с шоколадом (несколько видов темперирования, условия хранения, как работать без градусника, способы правильно подкрашивать шоколад, температурные режимы работы, как восстановить...

Сборник иллюстрированный В нем - все технологические карты моей бывшей кондитерской. Всего 46 рецептов, не считая глазурей / велюров. Все рецепты с подробно описанным процессом приготовления. Я составляла их для коллег на производстве, чтобы каждый смог по рецепту сделать стабильно качественный...

Вкусы в сборнике такие : (пдф файл) кофе-карамель с фундуком (ореховый бисквит, карамелизованный фундук, крем кофе-карамель и карамельный мусс) ⠀ клюква-пряности (пряный хрустящий штройзель с апельсином, нежный бисквит с апельсином, клюквенное кули, мусс с пряностями) морковно-апельсиновый...

В онлайн мастер-классе по декору «Бежевая стена» вы найдете: ● подробный видео урок, который включает все этапы нанесения материалов, технические нюансы и хитрости, разбор возможных ошибок их исправление, советы по композиционному оформлению стены; ● полный список материалов и инструментов. Мы...

Он-лайн мастер-класс, который включает в себя обучение по 6 декоративным техникам: "сухая кисть", "продиры", "морилка", "набрызг", "градиент", "античный грунт". Есть разделы, касающиеся выкладки кусочков и сборки рамы. Мастер-класс размещенен на двух платформах - телеграм и инстаграм. После...

Мини-курс по декору

Вы получите урок по изготовлению рюш в формате pdf В данном уроке дается подробное описание выполнения рюшей из мохера на примере BBB Soft Dream (200м/25гр) и шелкового шифона. Можно использовать пряжу и ткань любой фактуры и толщины, подходящую под ваш проект, а также люрекс или любую...

Эта шкатулка хранит в себе впечатления от посещения дворца Топкапы. Изникская плитка в покоях гарема и резные двери павильонов. Резиденция султанов может вдохновить на десятки работ, у меня родилась вот такая. Продолжительность: 1 час 15 минут

Знаете, есть у мастера Дениса Зуева такая особенность, завораживать людей своей харизмой. Мастер своего дела, безупречность - его второе «Я» Научит с нуля, все объяснит и разложит по полочкам. Наверное, поэтому, побывав один раз на его мастер-классах, непременно хочется еще и еще Благо, такая...

Хотите удивить и порадовать пряничком? Встречайте новый видео-урок по пряничным ложкам, в котором я показываю: - выпечку заготовок, -подготовку к росписи и роспись 3 ложек , -лекала прикладываю на 4 шт, - рецепт теста.

Я же обещала что этого декора теперь будет много. Очень он полюбился многим как и кондитерам, так и заказчикам Волшебно смотрится что на высоких ярусный торта, что на небольших Это моя любовь Урок по такому декору и покрытию торта для него, есть на обучающей странице milisa_school (подписка...

Урок по сумасшедше вкусному торту «Молочная девочка» Обожаю торты легчайшие в приготовлении, но потрясающие по текстуре и вкусу! Это как раз про него: нежные пышные мягкие коржики, пропитанные сметанно-сливочным кремом, а, если ещё и ягодки добавить - это божественно вкусно!!! И информация на...

Привет девочки хочу представить вашему вниманию видео-урок! Вместе с вами мы оформим детский торт. Научимся лепить фигурку зайчика, сделаем макаронс и цифру из мастики. Покажу как правильно окрасить фигурку из мастики сухими красителями, чтобы придать ей реалистичность. Научимся создавать...