Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Вебинар по декорам. Шоколад [Мария Бондарева]

Шоколад: Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формами и силиконом Изделия: -Объемная шоколадная звезда -Объемная композиция из элементов отлитых в формах -Шарики с разными текстурами и фактурами -Мраморные плашки -Шоколадная...

мы проведём самый большой и самый полный обучающий вебинар по декорам! В программе 3 блока, каждым мы будем заниматься в свой день! Шоколад: Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формами и силиконом Изделия: -Объемная шоколадная...

Вафельная бумага: Выбор, особенности видов -что куда подходит, Покраска различными способами Изделия: -Ранунклюс -Пион -Фантазийный цветы -Перышки -Крылья -Воланы

мы проведём самый большой и самый полный обучающий вебинар по декорам! В программе 3 блока, каждым мы будем заниматься в свой день! Шоколад: Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формами и силиконом Изделия: -Объемная шоколадная...

Привет, друзья! 22.07 в 12-00 мы проведём онлайн мастер-класс "Боллдуин" В течении вебинара, я расскажу вам: -О самых оптимальных инструментах для работы; - Темперировании шоколада, особенности работы с разными видами. - Подготовка и окраска форм без специальных инструментов. - Приготовим с вами...

Вы получите: запись «самый большой вебинар по декору v2». На этот раз, мы включили рецепт приготовления нашего фирменного крема для покрытия, а так же большущий блок по текстурам Меньше слов, больше программы! Что будет: Фирменный крем для покрытия. Рецепт Технология приготовления Окрашивание...

Пушистики правят миром... Ну или свадебным сезоном! Вебинар по вафельной бумаге "Пушистики" с самыми популярными декорами для свадебных тортов: 🌸 Три вида воланов 🌸 Три вида сборки 🌸 Три вида окрашивания Будем делать: 🌸 Любимый всеми классический торт "Пушистик" 🌸 Яркие воланы, окрашенные...

Многочисленные отзывы после Вебинара “100% Гляссаж” с успехом доказали, что помимо благодарностей и теплых слов, Вы жаждите теперь покорять шоколад! _________________________________________ ⠀ О чем пройдёт наша встреча? Начнём с теории, о видах, марках шоколада, способах темперирования...

3й вебинар из полноценного гайда по свадебным тортам и тортам на большие мероприятия «Проектирование торта» Photoshop-Макет. Умение макетировать позволит продавать новые дизайны и даст вам сильное конкурентное преимущество! В этом курсе я научу вас, создавать точные и подробные макеты тортов...

1й вебинар из полноценного гайда по свадебным тортам и тортам на большие мероприятия «Проектирование торта» В первом вебинаре мы научим вас работе, которая начинается с самого начала, с момента создания запроса на торт и вплоть до момента выноса. Это будет один из самых обширных теоретических...

На курсе Вы узнаете: ○ Как темперировать шоколад 2-мя способами ○ Как создать шоколадные шарики ○ Как получить пушистое велюровое покрытие ○ 10 новых рецептов для Ваших десертов ○ Особенности сборки шоколадных шаров и их начинок ○ Идею изомальтового декора

Вафельные цветы 23 сентября Принципы работы с вафельной бумагой Покраска бумаги в домашних условиях Пышные цветы на основе лёгкого бутона Лёгкие цветы на проволочном каркасе (один из видов магнолии). Фантазийный цветок.

Дорогие друзья, мы знаем, что многие из вас панически боятся шоколада и не знают, как к нему подступиться. На этом курсе онлайн мы будем вместе учиться его любить и дружить с ним. Шоколад - это потрясающий материал,и когда вы наконец начинаете его понимать и играть по его правилам, он...

На курсе Вы узнаете: ○ Как темперировать шоколад 2-мя способами ○ Как создать шоколадные шарики ○ Как получить пушистое велюровое покрытие ○ 10 новых рецептов для Ваших десертов ○ Особенности сборки шоколадных шаров и их начинок ○ Идею изомальтового декора а также Бонусный урок: ○ Идея...

Шоколадные яйца с начинкой В предверии светлого праздника Пасха, мы решили провести чудесный вебинар по шоколадным яичкам с начинкой, в стиле прованс. В программе вебинара: 1)Приготовим 2 потрясающие и интересные начинки, каждая состоит из двух слоёв (желток и белок)! Таких вы раньше у нас не...

Вебинар "Бисквиты для многоярусных тортов. 10 популярных бисквитов". Разбор основных видов бисквитов, подходящих для высоких тортов, особенностей их структуры и разнице в приготовлении. Разберем основные правила выпечки бисквитного теста и ошибки, которые могут приводить к возникновению брака. И...

Видео-курс «Торт-Буква» в стиле "Лофт". Это торт, который можно брать в руки и даже подкидывать и для его изготовления не нужно покупать дополнительного оборудования! На курсе вы узнаете про: Изготовление 3D торта Покрытие, которое можно брать руками Технологию создания шоколадных букв...

Мороженое без секретов!!! Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской. Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу? Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок...

Вебинар будет проходить 25 октября. В преддверии Нового года хочу показать различные идеи новогодних сладких подарков, которые вы можете предложить вашим заказчикам или просто сделать для своих близких. Как всегда будет много интересных вкусовых сочетаний В программе: Грейпфрутовые цукаты в...

Мы подготовили полноценный гайд по свадебным тортам и тортам на большие мероприятия «Проектирование торта» Все самое важное, самое необходимое и без чего не строится ни одна грамотная работа! Мы расскажем вам то, что познали на собственном опыте и научим вас на своих ошибках! Это будет серия...